，私底下在村里散布一些难听的谣言污蔑我们，现在村里到处流传着流言蜚语，今天我们不如就在大家面前把话说清楚，免得再有误会”
“你说的对，今天既然大家都在这儿，就在这儿把话说说清楚。你们觉得怎么样？”江峰点了点头，把视线转向了江有祥那边。
“里正，你看我当家的都冻成这样了，还在这儿吹冷风怎么行呢！”江有祥家的看着自己当家的那副可怜样子着急地说。
“这是他自己找的，你要是知道他冷就应该给他带件衣服过来。”江有祥瞪了他一眼，转而对张晓云说：”晓云，你屋里有热水吗，倒一杯给他暖暖身子。”
张晓云点了点头进了去倒了碗热水出来，交到陆建的手里，让陆建给他端过去，。陆建端着热水走到江有祥的面前，“拿着！”
江有祥也想撑一撑，装得有骨气点，但是双手却不受控制地朝热水伸了过去。
江峰清了清嗓子，朝着大家说：“江有祥，之前你说你不同意陆建和张晓云的婚事，不过我要再说一遍，成不成亲是人家自己的事，这个外人是没办法干涉的，这事就算是闹到公堂上，你也是没理的。”
“里正，我们怎么就是外人了，我们家有祥还是有富的表兄呢。”江峰才说了一句话，江有祥家的就有有喊起来了。
“不要总是把死人抬出来说话。”陆建瞪了他一眼恶声恶气地说。
江峰干脆没理他，“还有，你们最关心的关于土地的问题，不管以前怎么样，现在这些地就是姓张，是张晓云的地，要怎么样他自己支配，你们没有权利说三道四，加以干涉。”
“可是可是……”江有祥他们显然对此很不满意，可是又说不出什么话来反对。
“我知道你们想打田地的主意，不过你们可以死心了，这些地我就是全把它们扔了，也不会给你们，所以不要痴心妄想了。”张晓云看着那上蹿下跳的夫夫俩，语气异常坚定地说。
林雨儿从没见过这样尖锐的张晓云，每个人都有自己的底线，对于张晓云来说陆建就是他的底线，而如今江有祥夫夫俩就是触碰到了这个底线。
江有祥夫夫也被张晓云的态度震惊到了，不过没等他们消化完心中的震惊，张晓云又开口了，“现在村里到处流传着一些关于我和陆建的风言风语。”
说着张晓云的视线扫过人群，有些曾经说过坏话的人都低下了头，或躲闪着视线避开了张晓云的目光。
“这些风言风语是从哪里传过来的，想必你们最清楚了吧！”张晓云盯着江有祥夫夫说。
“你胡说些什么，谣言从哪里来我们怎么知道，我也是听别人跟我说的。”江有祥家的有些不自在地说。
第六十章
“你胡说些什么,谣言从哪里来我们怎么知道，我也是听别人跟我说的。”江有祥家的有些不自在地说。
“怎么跟你没关系。这谣言就是今天才开始大范围散播的，我问过村里的几个哥儿，昨天傍晚就是你跟他们说了这些事,才一传十、十传百，这事跟你没关跟你跟谁有关系？”王静指着江有祥家的说。
“你少在这里捕风捉影的，有本事就找出证据来,没有证据任你说什么也没用。”江有祥家的胆子大得很,根本没被王静的话吓唬到。
“你！”王静被江有祥家的态度气得都快说不出话来了。
张晓云默默地看向了围观的人群,“不知道静哥儿说的那几位哥儿在不在这里，要是在的话,不知你们是否能够出来做个证？”
围观的人纷纷私欲起来，不过没有一个人站出来说话。
当张晓云不抱希望的时候,没想到一个膀大腰圆的哥儿走了出来，林雨儿一眼就认出了他，这是他们村上郑屠的哥儿丁川，他是林雨儿见过最不像哥儿的哥儿了，人长得又高又壮，皮肤又黑，看着比汉子还汉子，性子有时候也有点粗，不过骨子里真的是个哥儿，平日里最爱洗衣做饭，和村里人说说八卦，也算是个奇葩。
丁川站出来来的时候，张晓云明显注意到了江有祥家的脸色变了变，估计有戏。
丁川站出来，走到江峰面前粗声粗气地说：“里正，昨天傍晚，我在路上碰到了江有祥家的，就是他跟我说了张晓云和陆建的事。”
“我我哪有，我昨天根本没有看到你。”江有祥家的还想狡辩。
不过丁川可不怕他，扯着大嗓子说：“就是你，阿风可以作证，昨天我们是一起碰到他的。那些事就是他古古怪怪地拉着我们说的。”
这时候丁川口中的阿风也站出来，点了点头。
“在听他说之前，你们是不是都没听说过那些事，村里也没人说起过。”林雨儿问。
丁川想了想说是的。
林雨儿紧接着接着追问：“那你之后跟别人说了吗？”
丁川有些不好意思地点了点头，说是。
林雨儿了然地点了点头，对着江有祥家的说：“事情了解到这里已经明晰了几分。昨天，在村里还没有这些流言流传的时候，你就知道了这件事，并且还随便跟别人说了。你若不是流言的制造者那会是谁呢！就算你不是，那你也是流言的主要散播者。”
张晓云冷笑一声，厉声对江有祥家的说：“就像你说的做事说话要有证据，你说我勾搭汉子，说阿建无耻贪财，你有什么证据呢！如果你没有证据，那你跟别人乱说，不是污蔑不是造谣，又是什么！”
被林雨儿、张晓云两个人的话连番攻击，江有祥家的明显无招可还，在这么多人的视线追问下，饶是一向泼辣的他也有些害怕地躲到了江有祥的身后。
江有祥想，到了现在这个地步，也没办法了，只能尽量为自己开脱，求个全身而退，要不然村里人的唾沫就能把他们淹死。江有祥无奈地扯了扯嘴角说：“我家哥儿就是嘴贱，喜欢乱说些胡话，图一时口快，也没想到会闹成这样，既然已经说清楚那就罢了吧。”
一直沉默着守护在张晓云身边的陆建开口了，他凝重的实现缓缓地扫过大家，最终把目光落在了江有祥夫夫身上。
“里正，我觉得这件事不能就这么算了。谣言虽然不会给人造成现实的伤害，但是对人名誉的伤害不是一般的大。如果就这么算了，那以后谁要是跟别人有仇，就编些谣言编排别人也没关系了。那大家的名誉不就都没保障了吗。”
陆建的话虽然是对里正说的，但是眼神却死死地盯着江有祥两夫夫，眼里是满满的威胁和警告。这次他们是真的触碰到他的底线了。
站在一边的林大山也开口了，“陆建说得对，捏造谣言说小不小，说大不大，要是一味纵容恐怕不妥。“
里正沉思了一会儿，点点头严肃地说：“他们说的在理，小惩大诫，今天我就给我们江家村立条规矩，以后不论是谁因为私仇捏造谣言，污蔑他人，一旦被被发现，一律要严惩，不但要当着大家的面道歉，还要罚钱，罚五十文给对方。”
江峰的这话一出，大家都议论纷纷起来，场面一下子变得有些混乱。
“大家静一静，大家可能觉得这个惩罚过重，但是只有这样才能有约束力，希望大家以后能够自律。江有祥家的，既然你做错了，那就当着大家的面道歉，还有赔上五十文给张晓云。”江峰他手做了个压了压的动作，严肃地说。
对江有祥夫夫来说，道歉到没有什么，不过是丢脸而已，但是赔钱，简直跟割他们肉似的，江有祥家的脸都变青了。
但是里正的目光正紧紧地盯着他们，江有祥家的没办法只好恭恭敬敬地给张晓云和陆建鞠躬道歉，但是却始终不肯掏钱出来，江有祥呵呵地赔着笑脸说：“我们乡下人身上哪有那么多钱，不如明天我再拿钱过来吧。”
一听这话大家都知道他是想赖账的意思了，说什么明天来不过是拖延时间而已。
“既然没有钱，那你就回家去拿一趟，反正就在村子里，你又不是没腿。”陆建冷冷地看着他说，见江有祥没动，陆建继续说：“怎么你想当着大家的面赖账吗？”
江有祥见实在逃不过，只好缩了缩脖子说：“行，行，那我就回去一趟拿钱。”说完转身就想走。
“等等。”一只大手按住了他的肩膀。
江有祥有些惊恐地转过身来，弱弱地问：“还有什么事？”
陆建的眼神看向看他手里拿着的那个碗，是之前张晓云端热说给他的那个碗，“把碗留下再走。”
江有祥讪讪地放下手中的碗，灰溜溜地走了。
这件事算是顺利解决了，江有祥夫夫用心险恶，结果没害到别人，倒是自己偷鸡不成蚀把米，不但在村里人面前丢了大脸，而且还损失了一笔钱，估计这个年都过不好了。
张晓云和陆建的定亲仪式顺顺利利地举行了。定亲不像成亲那么隆重，但也不是件小事，陆建请了江峰这个长辈为他们主持了仪式，定亲宴没有请太多人，只是请了的几个亲戚和关系相熟的朋友，坐了两桌，林大山、林雨儿他们都来了。
酒宴上的菜都是张晓云亲自甄选后定下了，不过因为张晓云今天不能下厨，昨天张晓云就细心地把写着菜的做法一一地教给了王静。可见张晓云对这件事有多么重视，他想要自己的定亲仪式完完美美，即使是酒桌上的饭菜也是最可口的。
因为宴会上人不多，而且都是相熟的人，大家说说笑笑，反而更轻松自在，林雨儿今天高兴也小酌了几杯酒。虽然喝的酒并不多，但是挡不住酒的度数高，林雨儿喝地有点微醉，虽然意识还是清醒的，但是脸上却染上了一层浓艳的绯红。
王翰文回来的时候见到的就是这样一个面若桃花的林雨儿。王翰文以前从没见过这样的林雨儿，都要看得痴了。
林雨儿有些不好意思得撩了撩头发，问：“今天下午你怎么回来的这么早？”
“接近年底，天气越来越冷了，孩子也不好出来上学，所以我就把私塾停了，等明年开春再说吧。”王翰文解释说。
林雨儿了然地点了点头：“也好，这么冷的天本来就不适合出门，你看你每天早上都起不来。”
被心爱的人这样说，王翰文还真有些不好意思，立马转移了话题，“好想吃羊肉，今天晚上喝羊肉汤吧。”
“想吃羊肉。要不等明天吧，今天家里没有羊肉，明天去买几斤回来。”
“家里有羊肉，刚刚东子他阿爹来私塾接孩子，非要送我羊肉，我推脱不过就拿回来了，天气这么冷正好吃点羊肉暖暖身子。”王翰文指着厨房里的一大块肉说。
林雨儿进了厨房看了看，“这么大一块肉呀，我等会儿炖点羊肉汤，再炒个当归羊肉，配着馒头吃再美不过。”
“听起来就好想吃呀，要不我们早点做吧，不是说汤炖得越久越好吗。”王翰文有点迫不及待。
林雨儿无奈地白了王翰文一眼，“我刚刚从陆家回来，才吃过午饭呢。做什么饭，一边去吧。”
王翰文呵呵地笑笑黏在林雨儿的身边就是不肯走：“你刚刚喝完陆建和晓云的订婚喜酒回来，怎么样？”
“很好呀！”林雨儿笑着点了点头
“雨儿，要不我们也定亲吧！”王翰文轻轻地问。
“你说什么？”林雨儿不知道该怎么回应王翰文，只好装作没听见。
“我知道你听见了。我们也早点定亲不是很好嘛？”王翰文笑着说。
“可是，可是……父母之命媒妁之言，你还没找到你的阿爸阿爹，我们就定亲不太合适吧。”
王翰文若有所思地点了点头也不知道在想些什么。
作者有话要说：这几章写得有点烦了，所以尽快结束那些事，还是让我们回到温馨美好中来吧，哈哈~
一夜之间收藏竟然涨了四百，这是怎么了呢，我真是有些受宠若惊呢
第六十一章
快要过年了，村里到处都是喜气洋洋的,今天风调雨顺,家家户户田里的收成都很不错,大家的手里都有了些余钱,今年总是可以过一个富足的好年了。
春节里要办的事情很对，但是顾秋正在坐月子，因此家里的很多事情都交给了林雨儿办,不过幸好林大山、顾冬他们有时也能搭把手。
自从私塾歇业之后,王翰文又做起了新的主意，“卖”春联。
在云城过年的时候家家户户都会在门上贴上春联，就算穷人家，买不起春联也会买点红纸贴着,沾沾喜气。
王翰文写得一手好字，私塾停下来之后，他空闲时就开始在家里练练字，渐渐的就有人来找他想要让他帮忙写副春联，这些来讨要春联的人大多也不好意思白要，总是会带着点东西过来，比如两个鸡蛋、几把瓜子，几颗糖，表表心意。
这给王翰文一点启发，写点春联换点东西也不错嘛，自己既得到了好处，也方便了村里人。
以往江家村的人都是到县城里买的，那些县城的商人有时候会胡乱开价，更重要的村里人都不识字，买来的春联到底好不好都不知道。
现在不一样了，现在自己村里就有个学识渊博的先生，字写得漂亮极了，写的春联是啥意思也总会给他们一一说明白。更重要的，这春联是不用买的，随便拿些自家的东西去要一副就行了。
现在王翰文在村里的名声不是一般的好，大家都说起王翰文个个都是竖起大拇指，称赞敬佩一番。
林大山见了无语地摇摇头，说：“读书人就是狡猾，赚了人家的钱，还让人对你感恩戴德的。”
王翰文瞥了一眼林大山手里的一小把瓜子，定定地说：“行，既然这样，那你就别吃人家给我送的东西了。”
林大山默默地转身离开了。
看到林大山吃了个哑巴亏，顾秋抱着孩子笑出了声来，“大山，我看今年咱们家的年货都不用买了，人家送过来的杂七杂八的东西就足够了。”
“就是，这可都是我的功劳。”王翰文有些骄傲地挺了挺胸膛。
“你今年还要留在我们家过年的，贡献些零食算什么。”林大山今天像是故意要和王翰文抬杠似的。
“我可是名正言顺地留在这儿的，我可是雨儿的……”王翰文争辩。
“闭嘴。”林雨儿正好从房间里出来，听到了王翰文的只一句话。
王翰文悻悻地不说话了，黏在林雨儿身边说话去了。
顾秋抱孩子抱得有点酸，便把孩子交到了林大山的手里，“累死了，手好酸，大山你帮我抱着吧。”语气中竟略带了点撒娇的意味。
林大山小心地把孩子抱在怀里，掂了掂，发现孩子重了不少，“宝儿重了不少，刚生出来的时候才巴掌大，现在还不到一个月竟然就长这么大了，我家宝儿真棒。”
宝儿似乎很喜欢林大山掂他的动作，咯咯地笑了起来，林大山又举着他转圈圈，逗得孩子口水都笑出来了。
顾秋看着两父子玩的如此开心，顾秋觉得人生真是充满的奇遇和惊喜，去年的冬天他还带着弟弟流离失所，差点冻死，而这个时候他却拥有了自己的爱人、自己的孩子，有了一个充满欢声笑语的家。
今年的这个年一定会是自己人生中最难忘的一个年，有了汉子，有了孩子，自己的人生圆满了。
“在想什么呢，怎么光看着我们不说话？”林大山问。
顾秋温柔地摇摇头，笑笑说：“没什么，我就是在想今年的年我们怎么过？”
“呵呵，当然红红火火地过啦，今年是宝儿过得第一个年，一定要过热闹点才行。“林大山脸上带着宠溺的微笑说。
顾秋点了点头，想到自家猪圈里的养着的两头猪问：“咱家的两头猪，今年要杀吗？”
林大山想到了自家猪圈了养的两头肥猪，点了点头说：“咱们家这猪虽然才养了一年，但是架不住我们精心照料，现在每头大概都有一百五十斤左右了，要不就杀了吧。咱家今年收成不错，卖果脯、辣酱又赚了不少银钱，村里人也都知道我们手里有银子，若是年底不杀年猪请大家吃杀猪菜未免有些说不过去。”
顾秋听了点了点头，觉得林大山说的在理，“今天都腊月二十三了，你去问问郑屠户家问问他什么时候有空，请来咱们家帮忙杀猪吧。”
这个郑屠原本并不是个屠夫，而是本分种田的，后来娶了丁川这个哥儿，丁川的阿爹就是屠夫，后来教了郑屠杀猪手艺。郑屠开始干屠夫这个职业没多久，也就几个月，但是手艺不错，价钱也公道，村里人家杀猪都找他，买猪肉有时也都到他家里买。
林大山去找他的时候他出去卖猪肉了并不在家，只有丁川在家。
“不知道郑大哥什么时候回来，我家有两头猪想要找他帮忙来杀。”林大山问。
丁川没有直接回答，而是自己掐指算了算时间，爽朗地说：“这几天找我当家杀猪的人实在是太多了，不仅有咱们村的，还有邻村的，明后天都排满了，腊月二十六行吗？”
“行，那就定在腊月二十六吧。”林大山觉得腊月二十六也没什么问题就同意了。
年底，村里杀猪的人家很多，林大山被邀请去了好几户人家吃杀猪菜，肥嘟嘟的大肉吃得都快腻了。
腊月二十六，林家人起了个大早，连住得有点远郑屠也早早就来了，这个郑屠户长得面白须静的，看着一点也不像个屠户，不过看着他拿着杀猪刀磨刀霍霍的样子就不一样了，看着熟练的很。
因为顾秋还没出月子见不得血，不能出来料理这些事，林雨儿一个人又忙不过来，林大山就去请了江涛、金云、晓云、陆建他们过来帮忙搭把手，他们也都早早吃过饭过来了。
“杀猪开始了，要杀猪了吗？”王翰文和小棋今天看着特别兴奋，他们以前从没见过杀猪，自从知道了林家要杀猪，就一直盼着要来看。
“屠户都来了，马上就要开始了。你这么兴奋做什么，杀猪也没什么好看的，还挺血腥的呢。”顾秋看着王翰文的样子，忍着笑说。
“马上要开始了！那我们出去看看。”王翰文也不在意顾秋的话，高高兴兴地带着小棋出去了。
院子里很热闹，村里来看杀猪的人很多，熙熙攘攘的，很多都是小孩子。王翰文看到林大山，就朝他那边过去了。
郑屠户磨好了杀猪刀，对林大山说：“大山兄弟，现在带我去后院看看猪吧。”
林大山点了点头，就带着他们去了后院。虽然后院养了不少牲口，不过林大山是个爱干净的人，时常会打扫圈舍，因此后院的异味并不大。
林大山家的猪虽然才养了一年但是已经挺肥了。郑屠夫进了猪圈仔细地看看猪，皱起了眉头：“大山兄弟，你家这头母猪杀不了了。”
林大山和林雨儿听了这话，心里一惊，难道是自家的猪有病了，不会呀，这些天喂猪的时候一个个吃得生龙活虎的，看着不像呀，林大山连忙跟郑屠户解释：“我家这猪最近一直挺好的，应该不会有病的，郑老哥，你会不会是看错了。”
郑屠户连忙摇了摇头，“我不是这个意思，你家这母猪肚子里应该是有崽子了，所以我说杀不得。”
听了这话，林大山又惊又喜，仔细看了看母猪的肚子，发现真的有点大，之前他一直以为是他家的猪肥，所以没往这方面想。”
“郑屠户，今天还真是谢谢你，要是不知道就把这猪杀了，我们可是要追悔莫及了。那今天就宰那只公的，母猪就先不宰了。林大山笑呵呵地说，心里暗暗地决定等会儿要多塞点钱到红包里。
几个汉子联手把母猪赶到一边，将公猪捆了起来。
顾秋听到屋外传来的尖利的猪叫就知道外面开始杀猪了。
郑屠户将猪脖子洗洗干净，拿着磨得锃亮的杀猪刀在猪的动脉上狠狠地一划，猪拼命地挣扎嘶叫起来，不过已经被几个大汉死死地按住了，挣扎不过是徒劳罢了。
猪血涌了出来，金云赶紧拿来了个木盆接着猪血，一边接一边问：“大山，这猪血等会儿是要留着做血豆腐还是留着做血肠呀？”
“还是做血肠吧，血肠好吃点。”林大山想了想说。
金云点了点头，拿了根赶紧的棍子不停地搅动，防止血液凝固。
几个汉子将死透的猪搬到开阔的地方，郑屠户把滚烧好的水浇到猪身上，又拿刀趁热刮着，郑屠户的手艺果然不错，没一会儿就将猪毛刮干净了，连皮上的脏污也刮去了，原本脏兮兮的猪也变得干干净净。
郑屠户刮好了猪毛，利落地收拾起猪来，内脏、排骨、五花肉一样一样分门别类地将料理出来。
林大山看了直点头，郑屠户做事真是比别家不同，他这样收拾好之后，自家做起菜来就方便多了。
作者有话要说：更新啦。。。
第六十二章
杀好猪,林大山特意留郑屠户吃饭在他家吃饭，郑屠户摇摇头拒绝了：“等会儿我还要去一趟王家村,那里有还有两户人家等着呢，实在是没时间，下次吧”
林大山知道他并不是推脱之意,而是真的没时间也就不为难他了,让顾秋包了个大红包、还硬是塞了两条好肉,说是让他带回去尝尝。
郑屠户推辞不过就接受了。
接下来宴请村里人的杀猪菜就是哥儿们的事。林雨儿、李金云还有张晓云各个都是厨艺拿手的,有他们帮忙,顾秋也不担心了,抱着醒着的宝而在厨房里跟他们说说话、聊聊天。
“顾秋,这么多肉,你想怎么做呀？”金云看了看堆成一座小山的猪肉问。
顾秋笑着摇摇头说：“我现在对这些事可都是撒手不管了，你问雨儿哥吧。”
林雨儿叹了口气，笑着说：“等你出了月子，有你忙的。”想了想又对金云说说：“我们家今天杀了猪，自然要请大家吃顿好的，这些大肉随便放，多做几个菜，最好让大家吃的满嘴流油。”
大家都纷纷哄笑起来。
今天既然张晓云来了，当然就是他掌勺了了，张晓云听了林雨儿的话也就放开手，大大方方地做了一桌子菜。
肥而不腻的红烧肉永远是江家村餐桌上最受人欢迎的菜。张晓云切了一大块五花肉，做了满满一大盆的红烧肉。还有白切肉，肥瘦相间的猪肉切成大块加上葱姜、大蒜、茴香、料酒、酱油，盐糖卤上几个时辰，卤好了切成薄薄的肉片，配上加了蒜泥的酱油醋，简单但是确是顾秋最喜欢的。再来一盆白菜粉条炖肉，另外再配上两个炒菜，就是一桌丰盛的杀猪菜了。
来的几个人吃的心满意足、满嘴流油，林木匠夹起一片肥多瘦少的白切肉，蘸了点酱油醋，塞到嘴里，一边吃一边对林大山竖起了大母猪，“大山，你家这菜做得够实在，肉下的多，还全是好肉。”
“呵呵，本来就是请大家来吃肉的，当然要让你们吃个够，来来来，喝酒。”林大山举着酒碗，高兴地说。
“你这话说得好，不像有些人家，要嘛别请，要嘛就拿点诚意出来，昨天江有祥请我去他家吃杀猪菜，啧啧，总共两个肉菜，白菜粉条炖肉、萝卜烧肉，炖肉里除了白菜粉条就是剔得干干静静的骨头，还有那个萝卜烧肉根本就是肉末烧萝卜。我真是想不明白他怎么有那个脸端出来呢。好些人当下就撂筷子走人了。”一边一个汉子摇了摇头说。
“算了，这时候别提那几个扫兴的人了，咱们吃咱们的吧。”陆建摇了摇，提都不想再提那些个人。
一只一百五十来斤的猪杀了，林家打算都自产自销，一斤肉都没有卖，除了刚刚杀猪宴上吃掉的，送出去的，剩下的十斤的猪肉都还堆在厨房里。
“大山，这么多猪肉，咱家不可能吃完的，要不我看还是拿些给郑屠户去卖吧？”顾秋没想到自己有一天竟然会因为肉太多而发愁。
“算了，还是不要了。你不是喜欢吃腊肉吗，除了猪头、猪蹄、内脏，剩下的肉留出过年要用的，其他就都做成腊肉、熏肉好了，这样明年我们家里一年都有你喜欢的腊肉吃了。”林大山还是决定不卖肉。
顾秋算了算，这样一来自家今天起码要做六七十来斤的腊肉，那数量真是可观。不过顾秋对于腊肉真的是非常喜欢。
顾秋的家乡每年冬天家家户户都会做腊肉，一到了十一二月家家户户的门口都会挂上几条晒制的腊肉。
顾秋家乡做腊肉都是不用熏制的，将猪肉切成条放到腌料里浸泡数小时，如果喜欢味道重一点的就浸泡一会儿，如果喜欢味道轻一点的就少泡一会儿。腌料主要是酱油，酱油里在加上少量的黄酒、糖、盐、姜蒜。泡好之后，直接挂出来晒干就好了。
顾秋的家乡冬天基本都是不下雪，被冬天干燥寒冷的西北风一吹，肉条很风干了。这样晒好的腊肉不论是蒸起来还是煮起来都很好吃，顾秋小时最喜欢的就是当阿爸煮好的时候先切一小块给他，他总是拿着慢慢啃，吃的时候会有一种难以言表的幸福感。
不过这种腊肉保存的时间没有熏制的腊肉久，但是顾秋觉得这种腊肉少了烟熏味，更符合他的口味。
不过江家村冬天冷，又总是下雪，顾秋觉得那种做腊肉的方法在这里应该行不通。
听顾秋的话，林雨儿说：“我们这儿做腊肉的方法跟你们那儿的确不太一样。我们这儿做腊肉都是将肉条用炒过的花椒和盐进行揉搓，搓一会热之后放入瓷盆里，得将肉皮朝下肉朝上放，一层层码放，最上一层用重物压住，这样腌制十来天，期间要隔两天翻一翻。肉腌好之后，再挂到通风的地方晾到半干，最后再熏干。”
顾秋听了点点头，开心地笑着说：“我们可以将两种不同的做腊肉的方法结合起来试试看，腌肉就按我们那儿的方法做，用酱油腌入味，然后再用这儿的方法风干、熏制，雨儿哥，你觉得怎么样？”
林雨儿高兴地拍了拍手，“太好了，我听着就觉得不错，用你说的腌料腌味道肯定会更好，等会儿我们就试试吧。”
顾秋点点，想到能吃到家乡味道的腊肉，顾秋也很开心，不过他还是说：“不过这样的腊肉咱们以前也没做过，就先少做点，做个二十来斤，剩下的就按老法子做好了。免得到时候做不好了，白白浪费了上好的猪肉。”
林雨儿自然同意。两个人都来了兴致，说做就做。
林雨儿把猪肉洗干净，切成长长的一条条，顾秋则负责配腌肉的调料，然后把林雨儿切好的猪肉放到里面，用力地用手揉搓，让猪肉更入味、更均匀。
酱油的香气随着顾秋揉搓的味道不断地飘了出来，林雨儿闻了闻说：“这样腌的肉肯定好吃，要不我们多做点吧。”
原本顾秋和林雨儿说好是这样的方法就做个二十来斤，后来又多加了十来斤的肉，剩下的就按老方法做。
林大山和王翰文在一边看着他们做了一回，就主动把洗肉、腌肉的活儿接了过来。现在是大冬天，水凉得很，王翰文可舍不得林雨儿将手伸到冰冷的水中。林大山更是不愿意让还在月子里的顾秋劳累。
顾秋和林雨儿也不和他们争辩，反正这些事简单得很，交给他们也没什么关系，两个人相视一笑起身把位子让给了林大山和王翰文。
“那行这些都交给你们了。你们弄好了，就把肉放那儿腌着吧，等过一个时辰我们在处理。”交代好事情，两个就进屋里下棋去了。
见到两个人进了屋里，林大山过了一会儿问：“翰文，过完年，你有什么打算？”
王翰文听到林大山这么问的时候他吃一惊，不过这个问题他自己也想了很久了，但是始终没有做出决断。
林大山没有催着他回答，就是静静地做着手上的活，慢慢地等答案。
王翰文看着手上的油腻腻
“你说的对，今天既然大家都在这儿，就在这儿把话说说清楚。你们觉得怎么样？”江峰点了点头，把视线转向了江有祥那边。
“里正，你看我当家的都冻成这样了，还在这儿吹冷风怎么行呢！”江有祥家的看着自己当家的那副可怜样子着急地说。
“这是他自己找的，你要是知道他冷就应该给他带件衣服过来。”江有祥瞪了他一眼，转而对张晓云说：”晓云，你屋里有热水吗，倒一杯给他暖暖身子。”
张晓云点了点头进了去倒了碗热水出来，交到陆建的手里，让陆建给他端过去，。陆建端着热水走到江有祥的面前，“拿着！”
江有祥也想撑一撑，装得有骨气点，但是双手却不受控制地朝热水伸了过去。
江峰清了清嗓子，朝着大家说：“江有祥，之前你说你不同意陆建和张晓云的婚事，不过我要再说一遍，成不成亲是人家自己的事，这个外人是没办法干涉的，这事就算是闹到公堂上，你也是没理的。”
“里正，我们怎么就是外人了，我们家有祥还是有富的表兄呢。”江峰才说了一句话，江有祥家的就有有喊起来了。
“不要总是把死人抬出来说话。”陆建瞪了他一眼恶声恶气地说。
江峰干脆没理他，“还有，你们最关心的关于土地的问题，不管以前怎么样，现在这些地就是姓张，是张晓云的地，要怎么样他自己支配，你们没有权利说三道四，加以干涉。”
“可是可是……”江有祥他们显然对此很不满意，可是又说不出什么话来反对。
“我知道你们想打田地的主意，不过你们可以死心了，这些地我就是全把它们扔了，也不会给你们，所以不要痴心妄想了。”张晓云看着那上蹿下跳的夫夫俩，语气异常坚定地说。
林雨儿从没见过这样尖锐的张晓云，每个人都有自己的底线，对于张晓云来说陆建就是他的底线，而如今江有祥夫夫俩就是触碰到了这个底线。
江有祥夫夫也被张晓云的态度震惊到了，不过没等他们消化完心中的震惊，张晓云又开口了，“现在村里到处流传着一些关于我和陆建的风言风语。”
说着张晓云的视线扫过人群，有些曾经说过坏话的人都低下了头，或躲闪着视线避开了张晓云的目光。
“这些风言风语是从哪里传过来的，想必你们最清楚了吧！”张晓云盯着江有祥夫夫说。
“你胡说些什么，谣言从哪里来我们怎么知道，我也是听别人跟我说的。”江有祥家的有些不自在地说。
第六十章
“你胡说些什么,谣言从哪里来我们怎么知道，我也是听别人跟我说的。”江有祥家的有些不自在地说。
“怎么跟你没关系。这谣言就是今天才开始大范围散播的，我问过村里的几个哥儿，昨天傍晚就是你跟他们说了这些事,才一传十、十传百，这事跟你没关跟你跟谁有关系？”王静指着江有祥家的说。
“你少在这里捕风捉影的，有本事就找出证据来,没有证据任你说什么也没用。”江有祥家的胆子大得很,根本没被王静的话吓唬到。
“你！”王静被江有祥家的态度气得都快说不出话来了。
张晓云默默地看向了围观的人群,“不知道静哥儿说的那几位哥儿在不在这里，要是在的话,不知你们是否能够出来做个证？”
围观的人纷纷私欲起来，不过没有一个人站出来说话。
当张晓云不抱希望的时候,没想到一个膀大腰圆的哥儿走了出来，林雨儿一眼就认出了他，这是他们村上郑屠的哥儿丁川，他是林雨儿见过最不像哥儿的哥儿了，人长得又高又壮，皮肤又黑，看着比汉子还汉子，性子有时候也有点粗，不过骨子里真的是个哥儿，平日里最爱洗衣做饭，和村里人说说八卦，也算是个奇葩。
丁川站出来来的时候，张晓云明显注意到了江有祥家的脸色变了变，估计有戏。
丁川站出来，走到江峰面前粗声粗气地说：“里正，昨天傍晚，我在路上碰到了江有祥家的，就是他跟我说了张晓云和陆建的事。”
“我我哪有，我昨天根本没有看到你。”江有祥家的还想狡辩。
不过丁川可不怕他，扯着大嗓子说：“就是你，阿风可以作证，昨天我们是一起碰到他的。那些事就是他古古怪怪地拉着我们说的。”
这时候丁川口中的阿风也站出来，点了点头。
“在听他说之前，你们是不是都没听说过那些事，村里也没人说起过。”林雨儿问。
丁川想了想说是的。
林雨儿紧接着接着追问：“那你之后跟别人说了吗？”
丁川有些不好意思地点了点头，说是。
林雨儿了然地点了点头，对着江有祥家的说：“事情了解到这里已经明晰了几分。昨天，在村里还没有这些流言流传的时候，你就知道了这件事，并且还随便跟别人说了。你若不是流言的制造者那会是谁呢！就算你不是，那你也是流言的主要散播者。”
张晓云冷笑一声，厉声对江有祥家的说：“就像你说的做事说话要有证据，你说我勾搭汉子，说阿建无耻贪财，你有什么证据呢！如果你没有证据，那你跟别人乱说，不是污蔑不是造谣，又是什么！”
被林雨儿、张晓云两个人的话连番攻击，江有祥家的明显无招可还，在这么多人的视线追问下，饶是一向泼辣的他也有些害怕地躲到了江有祥的身后。
江有祥想，到了现在这个地步，也没办法了，只能尽量为自己开脱，求个全身而退，要不然村里人的唾沫就能把他们淹死。江有祥无奈地扯了扯嘴角说：“我家哥儿就是嘴贱，喜欢乱说些胡话，图一时口快，也没想到会闹成这样，既然已经说清楚那就罢了吧。”
一直沉默着守护在张晓云身边的陆建开口了，他凝重的实现缓缓地扫过大家，最终把目光落在了江有祥夫夫身上。
“里正，我觉得这件事不能就这么算了。谣言虽然不会给人造成现实的伤害，但是对人名誉的伤害不是一般的大。如果就这么算了，那以后谁要是跟别人有仇，就编些谣言编排别人也没关系了。那大家的名誉不就都没保障了吗。”
陆建的话虽然是对里正说的，但是眼神却死死地盯着江有祥两夫夫，眼里是满满的威胁和警告。这次他们是真的触碰到他的底线了。
站在一边的林大山也开口了，“陆建说得对，捏造谣言说小不小，说大不大，要是一味纵容恐怕不妥。“
里正沉思了一会儿，点点头严肃地说：“他们说的在理，小惩大诫，今天我就给我们江家村立条规矩，以后不论是谁因为私仇捏造谣言，污蔑他人，一旦被被发现，一律要严惩，不但要当着大家的面道歉，还要罚钱，罚五十文给对方。”
江峰的这话一出，大家都议论纷纷起来，场面一下子变得有些混乱。
“大家静一静，大家可能觉得这个惩罚过重，但是只有这样才能有约束力，希望大家以后能够自律。江有祥家的，既然你做错了，那就当着大家的面道歉，还有赔上五十文给张晓云。”江峰他手做了个压了压的动作，严肃地说。
对江有祥夫夫来说，道歉到没有什么，不过是丢脸而已，但是赔钱，简直跟割他们肉似的，江有祥家的脸都变青了。
但是里正的目光正紧紧地盯着他们，江有祥家的没办法只好恭恭敬敬地给张晓云和陆建鞠躬道歉，但是却始终不肯掏钱出来，江有祥呵呵地赔着笑脸说：“我们乡下人身上哪有那么多钱，不如明天我再拿钱过来吧。”
一听这话大家都知道他是想赖账的意思了，说什么明天来不过是拖延时间而已。
“既然没有钱，那你就回家去拿一趟，反正就在村子里，你又不是没腿。”陆建冷冷地看着他说，见江有祥没动，陆建继续说：“怎么你想当着大家的面赖账吗？”
江有祥见实在逃不过，只好缩了缩脖子说：“行，行，那我就回去一趟拿钱。”说完转身就想走。
“等等。”一只大手按住了他的肩膀。
江有祥有些惊恐地转过身来，弱弱地问：“还有什么事？”
陆建的眼神看向看他手里拿着的那个碗，是之前张晓云端热说给他的那个碗，“把碗留下再走。”
江有祥讪讪地放下手中的碗，灰溜溜地走了。
这件事算是顺利解决了，江有祥夫夫用心险恶，结果没害到别人，倒是自己偷鸡不成蚀把米，不但在村里人面前丢了大脸，而且还损失了一笔钱，估计这个年都过不好了。
张晓云和陆建的定亲仪式顺顺利利地举行了。定亲不像成亲那么隆重，但也不是件小事，陆建请了江峰这个长辈为他们主持了仪式，定亲宴没有请太多人，只是请了的几个亲戚和关系相熟的朋友，坐了两桌，林大山、林雨儿他们都来了。
酒宴上的菜都是张晓云亲自甄选后定下了，不过因为张晓云今天不能下厨，昨天张晓云就细心地把写着菜的做法一一地教给了王静。可见张晓云对这件事有多么重视，他想要自己的定亲仪式完完美美，即使是酒桌上的饭菜也是最可口的。
因为宴会上人不多，而且都是相熟的人，大家说说笑笑，反而更轻松自在，林雨儿今天高兴也小酌了几杯酒。虽然喝的酒并不多，但是挡不住酒的度数高，林雨儿喝地有点微醉，虽然意识还是清醒的，但是脸上却染上了一层浓艳的绯红。
王翰文回来的时候见到的就是这样一个面若桃花的林雨儿。王翰文以前从没见过这样的林雨儿，都要看得痴了。
林雨儿有些不好意思得撩了撩头发，问：“今天下午你怎么回来的这么早？”
“接近年底，天气越来越冷了，孩子也不好出来上学，所以我就把私塾停了，等明年开春再说吧。”王翰文解释说。
林雨儿了然地点了点头：“也好，这么冷的天本来就不适合出门，你看你每天早上都起不来。”
被心爱的人这样说，王翰文还真有些不好意思，立马转移了话题，“好想吃羊肉，今天晚上喝羊肉汤吧。”
“想吃羊肉。要不等明天吧，今天家里没有羊肉，明天去买几斤回来。”
“家里有羊肉，刚刚东子他阿爹来私塾接孩子，非要送我羊肉，我推脱不过就拿回来了，天气这么冷正好吃点羊肉暖暖身子。”王翰文指着厨房里的一大块肉说。
林雨儿进了厨房看了看，“这么大一块肉呀，我等会儿炖点羊肉汤，再炒个当归羊肉，配着馒头吃再美不过。”
“听起来就好想吃呀，要不我们早点做吧，不是说汤炖得越久越好吗。”王翰文有点迫不及待。
林雨儿无奈地白了王翰文一眼，“我刚刚从陆家回来，才吃过午饭呢。做什么饭，一边去吧。”
王翰文呵呵地笑笑黏在林雨儿的身边就是不肯走：“你刚刚喝完陆建和晓云的订婚喜酒回来，怎么样？”
“很好呀！”林雨儿笑着点了点头
“雨儿，要不我们也定亲吧！”王翰文轻轻地问。
“你说什么？”林雨儿不知道该怎么回应王翰文，只好装作没听见。
“我知道你听见了。我们也早点定亲不是很好嘛？”王翰文笑着说。
“可是，可是……父母之命媒妁之言，你还没找到你的阿爸阿爹，我们就定亲不太合适吧。”
王翰文若有所思地点了点头也不知道在想些什么。
作者有话要说：这几章写得有点烦了，所以尽快结束那些事，还是让我们回到温馨美好中来吧，哈哈~
一夜之间收藏竟然涨了四百，这是怎么了呢，我真是有些受宠若惊呢
第六十一章
快要过年了，村里到处都是喜气洋洋的,今天风调雨顺,家家户户田里的收成都很不错,大家的手里都有了些余钱,今年总是可以过一个富足的好年了。
春节里要办的事情很对，但是顾秋正在坐月子，因此家里的很多事情都交给了林雨儿办,不过幸好林大山、顾冬他们有时也能搭把手。
自从私塾歇业之后,王翰文又做起了新的主意，“卖”春联。
在云城过年的时候家家户户都会在门上贴上春联，就算穷人家，买不起春联也会买点红纸贴着,沾沾喜气。
王翰文写得一手好字，私塾停下来之后，他空闲时就开始在家里练练字，渐渐的就有人来找他想要让他帮忙写副春联，这些来讨要春联的人大多也不好意思白要，总是会带着点东西过来，比如两个鸡蛋、几把瓜子，几颗糖，表表心意。
这给王翰文一点启发，写点春联换点东西也不错嘛，自己既得到了好处，也方便了村里人。
以往江家村的人都是到县城里买的，那些县城的商人有时候会胡乱开价，更重要的村里人都不识字，买来的春联到底好不好都不知道。
现在不一样了，现在自己村里就有个学识渊博的先生，字写得漂亮极了，写的春联是啥意思也总会给他们一一说明白。更重要的，这春联是不用买的，随便拿些自家的东西去要一副就行了。
现在王翰文在村里的名声不是一般的好，大家都说起王翰文个个都是竖起大拇指，称赞敬佩一番。
林大山见了无语地摇摇头，说：“读书人就是狡猾，赚了人家的钱，还让人对你感恩戴德的。”
王翰文瞥了一眼林大山手里的一小把瓜子，定定地说：“行，既然这样，那你就别吃人家给我送的东西了。”
林大山默默地转身离开了。
看到林大山吃了个哑巴亏，顾秋抱着孩子笑出了声来，“大山，我看今年咱们家的年货都不用买了，人家送过来的杂七杂八的东西就足够了。”
“就是，这可都是我的功劳。”王翰文有些骄傲地挺了挺胸膛。
“你今年还要留在我们家过年的，贡献些零食算什么。”林大山今天像是故意要和王翰文抬杠似的。
“我可是名正言顺地留在这儿的，我可是雨儿的……”王翰文争辩。
“闭嘴。”林雨儿正好从房间里出来，听到了王翰文的只一句话。
王翰文悻悻地不说话了，黏在林雨儿身边说话去了。
顾秋抱孩子抱得有点酸，便把孩子交到了林大山的手里，“累死了，手好酸，大山你帮我抱着吧。”语气中竟略带了点撒娇的意味。
林大山小心地把孩子抱在怀里，掂了掂，发现孩子重了不少，“宝儿重了不少，刚生出来的时候才巴掌大，现在还不到一个月竟然就长这么大了，我家宝儿真棒。”
宝儿似乎很喜欢林大山掂他的动作，咯咯地笑了起来，林大山又举着他转圈圈，逗得孩子口水都笑出来了。
顾秋看着两父子玩的如此开心，顾秋觉得人生真是充满的奇遇和惊喜，去年的冬天他还带着弟弟流离失所，差点冻死，而这个时候他却拥有了自己的爱人、自己的孩子，有了一个充满欢声笑语的家。
今年的这个年一定会是自己人生中最难忘的一个年，有了汉子，有了孩子，自己的人生圆满了。
“在想什么呢，怎么光看着我们不说话？”林大山问。
顾秋温柔地摇摇头，笑笑说：“没什么，我就是在想今年的年我们怎么过？”
“呵呵，当然红红火火地过啦，今年是宝儿过得第一个年，一定要过热闹点才行。“林大山脸上带着宠溺的微笑说。
顾秋点了点头，想到自家猪圈里的养着的两头猪问：“咱家的两头猪，今年要杀吗？”
林大山想到了自家猪圈了养的两头肥猪，点了点头说：“咱们家这猪虽然才养了一年，但是架不住我们精心照料，现在每头大概都有一百五十斤左右了，要不就杀了吧。咱家今年收成不错，卖果脯、辣酱又赚了不少银钱，村里人也都知道我们手里有银子，若是年底不杀年猪请大家吃杀猪菜未免有些说不过去。”
顾秋听了点了点头，觉得林大山说的在理，“今天都腊月二十三了，你去问问郑屠户家问问他什么时候有空，请来咱们家帮忙杀猪吧。”
这个郑屠原本并不是个屠夫，而是本分种田的，后来娶了丁川这个哥儿，丁川的阿爹就是屠夫，后来教了郑屠杀猪手艺。郑屠开始干屠夫这个职业没多久，也就几个月，但是手艺不错，价钱也公道，村里人家杀猪都找他，买猪肉有时也都到他家里买。
林大山去找他的时候他出去卖猪肉了并不在家，只有丁川在家。
“不知道郑大哥什么时候回来，我家有两头猪想要找他帮忙来杀。”林大山问。
丁川没有直接回答，而是自己掐指算了算时间，爽朗地说：“这几天找我当家杀猪的人实在是太多了，不仅有咱们村的，还有邻村的，明后天都排满了，腊月二十六行吗？”
“行，那就定在腊月二十六吧。”林大山觉得腊月二十六也没什么问题就同意了。
年底，村里杀猪的人家很多，林大山被邀请去了好几户人家吃杀猪菜，肥嘟嘟的大肉吃得都快腻了。
腊月二十六，林家人起了个大早，连住得有点远郑屠也早早就来了，这个郑屠户长得面白须静的，看着一点也不像个屠户，不过看着他拿着杀猪刀磨刀霍霍的样子就不一样了，看着熟练的很。
因为顾秋还没出月子见不得血，不能出来料理这些事，林雨儿一个人又忙不过来，林大山就去请了江涛、金云、晓云、陆建他们过来帮忙搭把手，他们也都早早吃过饭过来了。
“杀猪开始了，要杀猪了吗？”王翰文和小棋今天看着特别兴奋，他们以前从没见过杀猪，自从知道了林家要杀猪，就一直盼着要来看。
“屠户都来了，马上就要开始了。你这么兴奋做什么，杀猪也没什么好看的，还挺血腥的呢。”顾秋看着王翰文的样子，忍着笑说。
“马上要开始了！那我们出去看看。”王翰文也不在意顾秋的话，高高兴兴地带着小棋出去了。
院子里很热闹，村里来看杀猪的人很多，熙熙攘攘的，很多都是小孩子。王翰文看到林大山，就朝他那边过去了。
郑屠户磨好了杀猪刀，对林大山说：“大山兄弟，现在带我去后院看看猪吧。”
林大山点了点头，就带着他们去了后院。虽然后院养了不少牲口，不过林大山是个爱干净的人，时常会打扫圈舍，因此后院的异味并不大。
林大山家的猪虽然才养了一年但是已经挺肥了。郑屠夫进了猪圈仔细地看看猪，皱起了眉头：“大山兄弟，你家这头母猪杀不了了。”
林大山和林雨儿听了这话，心里一惊，难道是自家的猪有病了，不会呀，这些天喂猪的时候一个个吃得生龙活虎的，看着不像呀，林大山连忙跟郑屠户解释：“我家这猪最近一直挺好的，应该不会有病的，郑老哥，你会不会是看错了。”
郑屠户连忙摇了摇头，“我不是这个意思，你家这母猪肚子里应该是有崽子了，所以我说杀不得。”
听了这话，林大山又惊又喜，仔细看了看母猪的肚子，发现真的有点大，之前他一直以为是他家的猪肥，所以没往这方面想。”
“郑屠户，今天还真是谢谢你，要是不知道就把这猪杀了，我们可是要追悔莫及了。那今天就宰那只公的，母猪就先不宰了。林大山笑呵呵地说，心里暗暗地决定等会儿要多塞点钱到红包里。
几个汉子联手把母猪赶到一边，将公猪捆了起来。
顾秋听到屋外传来的尖利的猪叫就知道外面开始杀猪了。
郑屠户将猪脖子洗洗干净，拿着磨得锃亮的杀猪刀在猪的动脉上狠狠地一划，猪拼命地挣扎嘶叫起来，不过已经被几个大汉死死地按住了，挣扎不过是徒劳罢了。
猪血涌了出来，金云赶紧拿来了个木盆接着猪血，一边接一边问：“大山，这猪血等会儿是要留着做血豆腐还是留着做血肠呀？”
“还是做血肠吧，血肠好吃点。”林大山想了想说。
金云点了点头，拿了根赶紧的棍子不停地搅动，防止血液凝固。
几个汉子将死透的猪搬到开阔的地方，郑屠户把滚烧好的水浇到猪身上，又拿刀趁热刮着，郑屠户的手艺果然不错，没一会儿就将猪毛刮干净了，连皮上的脏污也刮去了，原本脏兮兮的猪也变得干干净净。
郑屠户刮好了猪毛，利落地收拾起猪来，内脏、排骨、五花肉一样一样分门别类地将料理出来。
林大山看了直点头，郑屠户做事真是比别家不同，他这样收拾好之后，自家做起菜来就方便多了。
作者有话要说：更新啦。。。
第六十二章
杀好猪,林大山特意留郑屠户吃饭在他家吃饭，郑屠户摇摇头拒绝了：“等会儿我还要去一趟王家村,那里有还有两户人家等着呢，实在是没时间，下次吧”
林大山知道他并不是推脱之意,而是真的没时间也就不为难他了,让顾秋包了个大红包、还硬是塞了两条好肉,说是让他带回去尝尝。
郑屠户推辞不过就接受了。
接下来宴请村里人的杀猪菜就是哥儿们的事。林雨儿、李金云还有张晓云各个都是厨艺拿手的,有他们帮忙,顾秋也不担心了,抱着醒着的宝而在厨房里跟他们说说话、聊聊天。
“顾秋,这么多肉,你想怎么做呀？”金云看了看堆成一座小山的猪肉问。
顾秋笑着摇摇头说：“我现在对这些事可都是撒手不管了，你问雨儿哥吧。”
林雨儿叹了口气，笑着说：“等你出了月子，有你忙的。”想了想又对金云说说：“我们家今天杀了猪，自然要请大家吃顿好的，这些大肉随便放，多做几个菜，最好让大家吃的满嘴流油。”
大家都纷纷哄笑起来。
今天既然张晓云来了，当然就是他掌勺了了，张晓云听了林雨儿的话也就放开手，大大方方地做了一桌子菜。
肥而不腻的红烧肉永远是江家村餐桌上最受人欢迎的菜。张晓云切了一大块五花肉，做了满满一大盆的红烧肉。还有白切肉，肥瘦相间的猪肉切成大块加上葱姜、大蒜、茴香、料酒、酱油，盐糖卤上几个时辰，卤好了切成薄薄的肉片，配上加了蒜泥的酱油醋，简单但是确是顾秋最喜欢的。再来一盆白菜粉条炖肉，另外再配上两个炒菜，就是一桌丰盛的杀猪菜了。
来的几个人吃的心满意足、满嘴流油，林木匠夹起一片肥多瘦少的白切肉，蘸了点酱油醋，塞到嘴里，一边吃一边对林大山竖起了大母猪，“大山，你家这菜做得够实在，肉下的多，还全是好肉。”
“呵呵，本来就是请大家来吃肉的，当然要让你们吃个够，来来来，喝酒。”林大山举着酒碗，高兴地说。
“你这话说得好，不像有些人家，要嘛别请，要嘛就拿点诚意出来，昨天江有祥请我去他家吃杀猪菜，啧啧，总共两个肉菜，白菜粉条炖肉、萝卜烧肉，炖肉里除了白菜粉条就是剔得干干静静的骨头，还有那个萝卜烧肉根本就是肉末烧萝卜。我真是想不明白他怎么有那个脸端出来呢。好些人当下就撂筷子走人了。”一边一个汉子摇了摇头说。
“算了，这时候别提那几个扫兴的人了，咱们吃咱们的吧。”陆建摇了摇，提都不想再提那些个人。
一只一百五十来斤的猪杀了，林家打算都自产自销，一斤肉都没有卖，除了刚刚杀猪宴上吃掉的，送出去的，剩下的十斤的猪肉都还堆在厨房里。
“大山，这么多猪肉，咱家不可能吃完的，要不我看还是拿些给郑屠户去卖吧？”顾秋没想到自己有一天竟然会因为肉太多而发愁。
“算了，还是不要了。你不是喜欢吃腊肉吗，除了猪头、猪蹄、内脏，剩下的肉留出过年要用的，其他就都做成腊肉、熏肉好了，这样明年我们家里一年都有你喜欢的腊肉吃了。”林大山还是决定不卖肉。
顾秋算了算，这样一来自家今天起码要做六七十来斤的腊肉，那数量真是可观。不过顾秋对于腊肉真的是非常喜欢。
顾秋的家乡每年冬天家家户户都会做腊肉，一到了十一二月家家户户的门口都会挂上几条晒制的腊肉。
顾秋家乡做腊肉都是不用熏制的，将猪肉切成条放到腌料里浸泡数小时，如果喜欢味道重一点的就浸泡一会儿，如果喜欢味道轻一点的就少泡一会儿。腌料主要是酱油，酱油里在加上少量的黄酒、糖、盐、姜蒜。泡好之后，直接挂出来晒干就好了。
顾秋的家乡冬天基本都是不下雪，被冬天干燥寒冷的西北风一吹，肉条很风干了。这样晒好的腊肉不论是蒸起来还是煮起来都很好吃，顾秋小时最喜欢的就是当阿爸煮好的时候先切一小块给他，他总是拿着慢慢啃，吃的时候会有一种难以言表的幸福感。
不过这种腊肉保存的时间没有熏制的腊肉久，但是顾秋觉得这种腊肉少了烟熏味，更符合他的口味。
不过江家村冬天冷，又总是下雪，顾秋觉得那种做腊肉的方法在这里应该行不通。
听顾秋的话，林雨儿说：“我们这儿做腊肉的方法跟你们那儿的确不太一样。我们这儿做腊肉都是将肉条用炒过的花椒和盐进行揉搓，搓一会热之后放入瓷盆里，得将肉皮朝下肉朝上放，一层层码放，最上一层用重物压住，这样腌制十来天，期间要隔两天翻一翻。肉腌好之后，再挂到通风的地方晾到半干，最后再熏干。”
顾秋听了点点头，开心地笑着说：“我们可以将两种不同的做腊肉的方法结合起来试试看，腌肉就按我们那儿的方法做，用酱油腌入味，然后再用这儿的方法风干、熏制，雨儿哥，你觉得怎么样？”
林雨儿高兴地拍了拍手，“太好了，我听着就觉得不错，用你说的腌料腌味道肯定会更好，等会儿我们就试试吧。”
顾秋点点，想到能吃到家乡味道的腊肉，顾秋也很开心，不过他还是说：“不过这样的腊肉咱们以前也没做过，就先少做点，做个二十来斤，剩下的就按老法子做好了。免得到时候做不好了，白白浪费了上好的猪肉。”
林雨儿自然同意。两个人都来了兴致，说做就做。
林雨儿把猪肉洗干净，切成长长的一条条，顾秋则负责配腌肉的调料，然后把林雨儿切好的猪肉放到里面，用力地用手揉搓，让猪肉更入味、更均匀。
酱油的香气随着顾秋揉搓的味道不断地飘了出来，林雨儿闻了闻说：“这样腌的肉肯定好吃，要不我们多做点吧。”
原本顾秋和林雨儿说好是这样的方法就做个二十来斤，后来又多加了十来斤的肉，剩下的就按老方法做。
林大山和王翰文在一边看着他们做了一回，就主动把洗肉、腌肉的活儿接了过来。现在是大冬天，水凉得很，王翰文可舍不得林雨儿将手伸到冰冷的水中。林大山更是不愿意让还在月子里的顾秋劳累。
顾秋和林雨儿也不和他们争辩，反正这些事简单得很，交给他们也没什么关系，两个人相视一笑起身把位子让给了林大山和王翰文。
“那行这些都交给你们了。你们弄好了，就把肉放那儿腌着吧，等过一个时辰我们在处理。”交代好事情，两个就进屋里下棋去了。
见到两个人进了屋里，林大山过了一会儿问：“翰文，过完年，你有什么打算？”
王翰文听到林大山这么问的时候他吃一惊，不过这个问题他自己也想了很久了，但是始终没有做出决断。
林大山没有催着他回答，就是静静地做着手上的活，慢慢地等答案。
王翰文看着手上的油腻腻