第322章 卖粽子
几个妇人都手脚伶俐的，包起粽子来也是利索的很。
只有赵氏先前没包过，但在周氏手把手的教学下很快就上手了。
几个姑娘就差了些，各个手脚笨拙的，不是裹不上米，就是包的四不像的，惹的妇人们忍俊不禁的。
忙忙碌碌的包了四五十个，唐悦就让沈延兴在院子里架了口大锅，待水开后把粽子一股脑的放进去，满满当当的一大锅。
沈延兴几人负责烧火，大火烧煮，煮够一个半时辰，把糯米的清香彻底熬出来。
等一锅粽子出锅时，整个院子都是甜香味，那粽子特有的香味顺着铺子飘到外头街上，引得众人频频驻足。
“这桂香斋今日不卖点心了，改卖粽子了不成？！”
“你还别说，这粽子可真香！”
“去问问她们卖不卖，我家中人口少，我家婆娘嫌包粽子麻烦，又念叨糯米贵，硬是不肯包，我闻到隔壁家的粽子香快要馋死了，若是这桂香斋买，我就买上两个解解馋。”
“走走走，我也正有此意。”
一时间倒是引了不少人往桂香斋的窗口奔去。
“姑娘，可是有粽子卖？！”
“有，大叔你是要生的还是熟的？！甜粽三文一个，五文两个，有豆沙粽，八宝粽，桂花红枣粽等，肉粽五文一个，熟的是刚煮好的，还冒着热气呢，若是大叔家中人多，不妨买生的回去自己煮，一家人团团而坐的，好不热闹。”
沈云章笑意盈盈的，指着身后的大盆，一盆正冒着浓郁的甜香味，显然是刚出锅的，另一盆是生的。
那大叔眼见粽子跟成年人的拳头大小，心里快速算了算糯米的价格，惊喜的发现同自己买了食材包也贵不到哪里去，买的还省功夫了。
当下一脸豪气的指着那生粽子说道“那就按姑娘说的办，我家中人口多，我买来回去自己煮，咸甜给我各来十个。”
“我家中人少，一人吃饱全家不饿的，就给我来熟的，两个甜的，八宝粽跟那红枣的各来一个，再来一个肉粽，一共十文对吧。”
“我也要熟的，来两个甜的。两个咸的。”
“我要生的……”
“给我来个肉粽…”
“来两个桂花红枣的…”
一时间买粽子的顾客竟然多过了买糕点的，桂香斋门口排起了长龙，看的方明义直拍脑门，自己怎么没想到包点粽子卖呢，当真是失算了，如今现买糯米也来不及了，只能看着桂香斋门庭若市的场面望洋兴叹。
好在同桂香斋合作的糕点盒子卖的不错，比往年还多了两成，让他这几日都喜上眉梢的，打定主意明年也要包些粽子卖，这才好心情的让自家伙计去买上些。
“买个二三十个，咱们自己在铺子里煮来吃。”
那小伙计一听要煮粽子，顿时喜不自胜的，忙应了声，一溜烟儿的往桂香斋奔去。
这段时日他倒是经常过来送糕点，同桂香斋的人混的脸儿熟，自然不用排队。
唐悦一见是寻味斋的伙计，最后还又白搭了三五个，让那小伙计高兴不已，提着沉甸甸的几串粽子屁颠屁颠的回了寻味斋。
等寻味斋的人都吃上粽子时，桂香斋的一帮人刚刚把粽子卖完，剩下二三十个，算着按人头一人两个，各报了喜欢的口味，唐悦单独留下了。
王招娣见还有些不够卖，寻思着不如把剩下自己吃的也卖了，被唐悦强烈拒绝了，她如今也不差这几十文钱，大家忙了一天，闻了一天的粽子香，却没有吃到嘴里，端午佳节的，未免太可怜了些。
所以无论王招娣说什么，她都坚持要自己煮来吃。
好歹都是自己包的，用料实打实的，那肉粽可是她前世专门研究过的配方，油润不腻，软糯咸香的，她可是惦记了一整天了。
这头儿挂出粽子售罄的牌子，院里最后一锅已经快要出炉了。
妙姐儿唐欢儿几个小姑娘干脆连晚饭也不吃了，眼巴巴的等着那粽子出锅。
盼星星盼月亮的，好不容易出了锅，一人两个，各捡了自己喜欢的口味，几个姑娘胃口小，拳头大的粽子一个就饱了，剩下的一个都小心翼翼的收拾好，准备留做明日的早饭。
“这糯米一放凉就硬了，再回锅就不如刚出锅的了，若是谁吃不完，不如放进我的肚里，我替你保管。”
唐悦看着妙姐儿，笑眯眯的说道。
妙姐儿闻言一脸警惕的把粽子往身后藏，那模样惹的众人都哄堂大笑起来，一整日的疲惫在这一刻都烟消云散了。
等铺子打了烊，今日过节的缘故，街上倒是热闹的紧，玉泉街上摆满了各种小吃，唐悦有心去逛一逛，但累了一整日，实在是有心无力，只能领着妙姐儿沈云章几人在门口看了看热闹，就各自漱洗歇下了。
临睡前还惦记着不知今日沈延宗吃了粽子没。
过了端午，糕点盒子的销量明显下降了，好在是两家合作的，就算不送人，买来自己吃也是极划算的，因此虽比不上前几日，但每日也能卖上不少。
这让方明义十分高兴，往年一过了端午，那糕点盒子的销量就断崖式下跌，甚至到了无人问津的地步，今年有了桂香斋加持，不想过了节照旧有销量。
这让他产生了长久合作的念头。
当然需要把装糕点的盒子换上一换，当初定制时为了应景，那盒子都雕刻了端午安康的字样，且买的人多是用来送礼的，盒子也相对体面些，这就无形中增加了成本，若是长久合作，可以在包装上下点功夫，争取把价格再压上一压，且糕点的数量也减少些，毕竟没有那家那户一卖点心就是好几斤的。
可以做些一斤两斤装的，用于普通消费者的尝鲜。
方明义心里思量着，越想越可行，当即也坐不住了，也不顾中午桂香斋众人正在吃午饭，匆匆的来了桂香斋。
见唐悦几人正端着饭碗，才反应过来，顿时有些不好意思：“不如我待会儿再来，唐娘子先吃饭先吃饭～”
只有赵氏先前没包过，但在周氏手把手的教学下很快就上手了。
几个姑娘就差了些，各个手脚笨拙的，不是裹不上米，就是包的四不像的，惹的妇人们忍俊不禁的。
忙忙碌碌的包了四五十个，唐悦就让沈延兴在院子里架了口大锅，待水开后把粽子一股脑的放进去，满满当当的一大锅。
沈延兴几人负责烧火，大火烧煮，煮够一个半时辰，把糯米的清香彻底熬出来。
等一锅粽子出锅时，整个院子都是甜香味，那粽子特有的香味顺着铺子飘到外头街上，引得众人频频驻足。
“这桂香斋今日不卖点心了，改卖粽子了不成？！”
“你还别说，这粽子可真香！”
“去问问她们卖不卖，我家中人口少，我家婆娘嫌包粽子麻烦，又念叨糯米贵，硬是不肯包，我闻到隔壁家的粽子香快要馋死了，若是这桂香斋买，我就买上两个解解馋。”
“走走走，我也正有此意。”
一时间倒是引了不少人往桂香斋的窗口奔去。
“姑娘，可是有粽子卖？！”
“有，大叔你是要生的还是熟的？！甜粽三文一个，五文两个，有豆沙粽，八宝粽，桂花红枣粽等，肉粽五文一个，熟的是刚煮好的，还冒着热气呢，若是大叔家中人多，不妨买生的回去自己煮，一家人团团而坐的，好不热闹。”
沈云章笑意盈盈的，指着身后的大盆，一盆正冒着浓郁的甜香味，显然是刚出锅的，另一盆是生的。
那大叔眼见粽子跟成年人的拳头大小，心里快速算了算糯米的价格，惊喜的发现同自己买了食材包也贵不到哪里去，买的还省功夫了。
当下一脸豪气的指着那生粽子说道“那就按姑娘说的办，我家中人口多，我买来回去自己煮，咸甜给我各来十个。”
“我家中人少，一人吃饱全家不饿的，就给我来熟的，两个甜的，八宝粽跟那红枣的各来一个，再来一个肉粽，一共十文对吧。”
“我也要熟的，来两个甜的。两个咸的。”
“我要生的……”
“给我来个肉粽…”
“来两个桂花红枣的…”
一时间买粽子的顾客竟然多过了买糕点的，桂香斋门口排起了长龙，看的方明义直拍脑门，自己怎么没想到包点粽子卖呢，当真是失算了，如今现买糯米也来不及了，只能看着桂香斋门庭若市的场面望洋兴叹。
好在同桂香斋合作的糕点盒子卖的不错，比往年还多了两成，让他这几日都喜上眉梢的，打定主意明年也要包些粽子卖，这才好心情的让自家伙计去买上些。
“买个二三十个，咱们自己在铺子里煮来吃。”
那小伙计一听要煮粽子，顿时喜不自胜的，忙应了声，一溜烟儿的往桂香斋奔去。
这段时日他倒是经常过来送糕点，同桂香斋的人混的脸儿熟，自然不用排队。
唐悦一见是寻味斋的伙计，最后还又白搭了三五个，让那小伙计高兴不已，提着沉甸甸的几串粽子屁颠屁颠的回了寻味斋。
等寻味斋的人都吃上粽子时，桂香斋的一帮人刚刚把粽子卖完，剩下二三十个，算着按人头一人两个，各报了喜欢的口味，唐悦单独留下了。
王招娣见还有些不够卖，寻思着不如把剩下自己吃的也卖了，被唐悦强烈拒绝了，她如今也不差这几十文钱，大家忙了一天，闻了一天的粽子香，却没有吃到嘴里，端午佳节的，未免太可怜了些。
所以无论王招娣说什么，她都坚持要自己煮来吃。
好歹都是自己包的，用料实打实的，那肉粽可是她前世专门研究过的配方，油润不腻，软糯咸香的，她可是惦记了一整天了。
这头儿挂出粽子售罄的牌子，院里最后一锅已经快要出炉了。
妙姐儿唐欢儿几个小姑娘干脆连晚饭也不吃了，眼巴巴的等着那粽子出锅。
盼星星盼月亮的，好不容易出了锅，一人两个，各捡了自己喜欢的口味，几个姑娘胃口小，拳头大的粽子一个就饱了，剩下的一个都小心翼翼的收拾好，准备留做明日的早饭。
“这糯米一放凉就硬了，再回锅就不如刚出锅的了，若是谁吃不完，不如放进我的肚里，我替你保管。”
唐悦看着妙姐儿，笑眯眯的说道。
妙姐儿闻言一脸警惕的把粽子往身后藏，那模样惹的众人都哄堂大笑起来，一整日的疲惫在这一刻都烟消云散了。
等铺子打了烊，今日过节的缘故，街上倒是热闹的紧，玉泉街上摆满了各种小吃，唐悦有心去逛一逛，但累了一整日，实在是有心无力，只能领着妙姐儿沈云章几人在门口看了看热闹，就各自漱洗歇下了。
临睡前还惦记着不知今日沈延宗吃了粽子没。
过了端午，糕点盒子的销量明显下降了，好在是两家合作的，就算不送人，买来自己吃也是极划算的，因此虽比不上前几日，但每日也能卖上不少。
这让方明义十分高兴，往年一过了端午，那糕点盒子的销量就断崖式下跌，甚至到了无人问津的地步，今年有了桂香斋加持，不想过了节照旧有销量。
这让他产生了长久合作的念头。
当然需要把装糕点的盒子换上一换，当初定制时为了应景，那盒子都雕刻了端午安康的字样，且买的人多是用来送礼的，盒子也相对体面些，这就无形中增加了成本，若是长久合作，可以在包装上下点功夫，争取把价格再压上一压，且糕点的数量也减少些，毕竟没有那家那户一卖点心就是好几斤的。
可以做些一斤两斤装的，用于普通消费者的尝鲜。
方明义心里思量着，越想越可行，当即也坐不住了，也不顾中午桂香斋众人正在吃午饭，匆匆的来了桂香斋。
见唐悦几人正端着饭碗，才反应过来，顿时有些不好意思：“不如我待会儿再来，唐娘子先吃饭先吃饭～”