季冬霜寒 作者:白业

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    无论是政治上的,还是起居上的。

    时天主教在京师传开来,利玛窦又得到了皇帝的支持,夷人夷风,很是欢迎。

    张康找准机会就往人身边凑,从那几个夷人身边学了几道“西餐”

    皇帝吃了一次,觉得还不错,便赏了几两银子。

    张康,就此留在了御膳房。

    ........

    自觉能屹立百年的王朝,在历史的洪流中,散的比浪花还快。

    1644年,

    满人入关。

    是李自成攻入京师那一年,也是崇祯皇帝掉死在煤山上那一年。

    那一年,距张康第一次跟着太监来到神宗皇帝前,才过了四十年,距张石毅还在慈庆宫做饭,才过了四十八年。

    四十多个年头,日升月落,陈太后的尸骨已经腐成渣了,神宗的尸骨也早也凉透了。

    时张康也六十多了,他背着行李,从皇宫前路过,看见骑在马背上意气风发的李自成。

    那一刻,他忽然想起了神宗,想起了那年的“万历中兴”。

    然而兴盛总是短暂的。

    江山易主,

    旧时的王朝只能在皇陵中叹息。

    ..........

    满人初时吃不惯也看不惯这些汉人的玩意儿。

    过几朝,到康熙时,张家的后代,才重出茅庐。

    张丙,最盛时为康熙帝跟前的御膳房总管。

    家里做别的也不是没有,但做菜这门手艺,在张家眼里,不仅是赚钱的手艺了,还是一种继承,对自己宗族的继承和奉献。是以,后来张家大大小小,无论男女,无论是否走这条路,都要学会一些基本的菜肴。

    溥仪下台,又是那段颠沛的岁月,张家的后代流散在国内外。

    如今,张家却没有人为帝王做菜了。

    今天,现下,这个院子的主子叫张英。

    是张家在国内唯一找的到后辈。

    虽说姓张,但论血统,跟张石毅,张康,那肯定隔了一条河西走廊的距离。

    张康幼时跟随家里几个叔父学过几道拿手菜,自己觉得还不错,便在自己家开了个餐馆,来的人少,但他看得出来,能找到这里的,身份都不俗。

    年轻时也曾得到邀请,请他为元首做菜。

    他去过几次,受不了那的规矩,便不去了,安心在家搞自己的小本经营,自得其乐。

    他一般不接大单,觉得累。

    但跟庄家是十几年的交情了,这次庄易订婚,他才同意出山。

    作者有话要说:  艾玛,我四个小时,连两千字都没写到,

    今天这个,我瞎编的,

    全是瞎编的,

    勿深究,勿考据,阿里嘎多。

    ☆、第二十四章

    季冬是醒来时才发现自己被关在一个衣柜里的。

    季冬喝酒向来豪爽,来则不拒,订婚宴上多喝了几杯——这点酒量其实对她来说不算什么......所以,当她渐渐感到不对时,已经猜到有人在酒里给她下药。

    但是那个人并没有对她做什么,手脚甚至都没有给她绑起来。

    越是如此,越是有问题。

    季冬不敢轻举妄动,将衣柜偷开了条缝,想先观察观察外面的情况。

    她所处的这个地方,好像是这座院子其中的一间客房。江秋一直担心沈家的人会突然“驾到”,专门留了这间房,以备不时之需。

    她蜷缩着身子,尽量安静地蠕动着,想要透过那条缝再看看外面还有什么。

    顺着季冬的视线看过去。

    靠着窗的小炕上,摆着一张有些旧的茶案。

    一个身形挺拔的男人坐在炕上,一腿盘在炕上,一腿垂在地面,姿态闲适清淡。

    他的正面朝着茶案上那盏昏黄的灯,橘黄的灯光映照在他轮廓分明的侧面,清淡寡恩,凉薄明艳。

    白衬衣的袖子被卷起几分,两只修长优雅的手握着一把竹柳勾笔,在灯下,一下一下专注而认真地画着一枚鼻烟壶。

    鼻烟壶,放在今天来看,好像已经退出市场了。

    那时,却是八旗子弟的玩意儿。

    八旗子弟跟南北朝时期的世家贵胄有点像。

    这两个不同时空的社会种族,都在按出身论贵贱。

    承蒙祖上的努力,一生下来,“背靠大树好乘凉”

    不同的是,社会生产力水平。

    物质匮乏的年代,人们会追求更高层次的精神生活。

    所以南北朝出诗歌。

    明清时期,社会整体体系都在渐渐成熟,物产丰富,人们更愿意追求物质生活,以期成为“人上人”。

    所以明清出“纨绔”。

    “纨绔”一代,也是壕奢的一代。

    懂享乐,会享乐。

    美食烹饪,花鸟鱼虫,古玩字画,被这群“社会渣滓”玩出了一个新高度。

    就譬如这小小鼻烟壶,

    质地不同,用料不一。

    有象牙,有珊瑚,有青花,有白玉......

    但美学宗旨相同,

    鸽子蛋大小内非要雕出一精细世界。

    据传和珅有一鼻烟壶,出自“柳派”内画大师柳时元之手,以羊脂白玉为料,寸丝半栗间,柳老竟画出了一副“寿山图”

    后来和珅被抄,这枚鼻烟壶又落到嘉庆手上。

    然后圆明园被毁,大量文物流落海外。

    2013年,这枚鼻烟壶出现在中国嘉德拍卖行,秋季中拍,最后被拍出1.3亿的天价。

    ......

    虽然奢靡,虽然铺张。

    小小方寸间,却藏着浩博天地。

    青瓷,珐琅,玉石,青花,五彩,雕瓷,巧作,内画......

    估计那些放浪形骸的子弟们也没想到,本是闲情斗富的东西,最后竟会成为中华文化之集大成者。

    在沈家,

    季冬的奶奶也是鼻烟壶的“狂热爱好者”

    b市有一家小型的鼻烟壶博物馆,

    个个价值连城。

    创办者,正是她本人。

    季冬的奶奶过世多年,这一爱好,又被霜寒传承了下来。

    霜寒的爱好很少,

    他什么都会,又什么都不感兴趣。

    但在百忙之中,会特意抽出那么一段时间,静心雕刻鼻烟壶。

    从选料、套料、瓷雕到青花、内画......无不亲力亲为。

    譬如他现下手里握着的那小小一枚,选用的材质,是他专程到南美从一个淘金者手里购买的紫白玛瑙。

    24w美金的紫白玛瑙,取其精华,被切割成硬币大小,在灯下,华美的让人窒息。

    他雕的仔细,神色专注,

    季冬在远处看着,都觉得时间安静了下来。

    作者有话要说:  依然是瞎编的,

    这几天才憋出这么点,

    真的尽力了..

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