299.第299章 何大清的怨念!
而在场之人也几乎都是人精,
自然明白了许易这般隆重介绍这家饭馆的用意。
不过,
他们多少也是有些佩服许易的,
虽然说香江这边法律允许娶多个老婆,
且不说,
自己的另一半是否能接受这件事情,
而且一旦多娶,
那么也是意味着多了一个人在法律上能够分到财产。
就像是某位赌王,一共四位太太,
可想而知,
要是对方百年之后,
光是分家产这件事情都能闹得不可开交!
“既然是许先生介绍的饭店,味道应该不会差,”
“何况我也听过,这谭家菜是赫赫有名的榜眼菜,
想不到在香江还有正宗的谭家菜厨子,那就更要去好好品尝!”
“不错,改天我也带几个朋友过去试试!”
几人也是你一言我一语的,显然是有意卖许易这份人情。
毕竟,
光是从雄风丸和轻身丸这两样东西之上,
就能给他们带来这般巨大的好处,
而下一次,
许易还能捣鼓出其他的灵丹妙药呢?
那么,
这一次的人情,无疑就显得格外重要!
——
“许小子,我可算是被你害苦了,”
“你这一句话把我给骗到香江来开饭馆,结果一连好几个月都不见你的人影,现在饭馆的生意也不成样子,”
“还有雨水,”
“之前在四九城的时候,你没法给我女儿一个交代,”
“到了香江,总该给她一个名分了吧?”
“不然这肚子里的孩子,总不能一出生就没父亲吧?”
不得不说,
几个月不见何大清,
对方也是积攒了不少的怨气。
没办法,
当初何大清也是半是忽悠半是威胁的,
被迫跟着来到了香江发展。
本以为到了香江这边开个饭馆也算是能将谭家菜发扬光大。
却没想到,
饭馆的确是开起来了,
但生意,
却没有想象中的那么好!
甚至,
如果不是靠着娄半城介绍一些朋友过来。
恐怕他连维持饭馆的正常运营,都有些难以为继。
这一点,
相信做过生意的朋友都知道。
毕竟,
饭馆只要开门做生意,就会有成本耗损。
无论是付给店里那些服务员,以及厨师的工资。
还是每天进购的食材,
包括饭店的房租以及先前投资的装修费用。
尤其是,
何大清做菜的确是一把好手,但对于这些东西却并不擅长。
此刻,
见到了许易这个始作俑者,也是开始各种的倒起了苦水。
“何叔,您别着急呀,”
“我这不是来给您想办法了吗?”
“对了,”
“顺便再给您带一个好消息,我已经跟雨水在香江这边领证了。”
“而且这一次,也是专门带了几个朋友来您这里吃饭,”
“何叔,你可要好好把握这次的机会,”
“要是能让这几位客人满意,这饭馆的生意今后再也不用发愁了。”
而许易这一番话,
可并非是在胡乱开空头支票!
事实上,
关于何大清的谭家菜在香江这边发展的不顺利,
在经过了一番了解之后,许易也是明白了原因。
说到底,
还是因为香江这边,多少以南方人居多,
所以,
饭菜的口味偏向于粤菜为主。
所谓一方水土养一方人。各个地方饭菜的味道和风格,自然也有所不同。
至于谭家菜,
作为官府菜之一,
其根底也是脱胎于鲁菜,却又自成菜系。
不仅对于各种海味颇为拿手,
而且对于素菜,甜菜,冷菜以及点心也是十分擅长。
而其中,
最为著名的自然是莫过于燕窝和鱼翅!
当然,
也是因为这一点,导致了谭家菜的成本极高。
所以,
何大清的饭馆,自然不能像寻常的饭馆那样,
靠着薄利多销,物美价廉的方式。
反而是要走高端私房菜的路线。
而这一经营理念,
放在眼下这个时代,多少还是有些超前。
所以,
别说是何大清,就连娄半城都不一定能够玩转。
不过好在,
现在许易既然来到了香江,
那么自然不会放着何大清的饭馆就这么黄了。
毕竟,
衣食住行这些东西,作为人类最根本的几样。
自然也是意味着其不可或缺。
所以,
对于餐饮这一行业,许易也是早早的盯上了,
而何大清的谭家菜,
只不过是在香江牛刀小试,所进行的第一步棋而已。
不得不说,
在得到了许易的提醒之后,
何大清也是亲自下厨,拿出了自己的拿手好菜。
虽然说,
一些珍贵的山珍海味,都需要提前发制。
但好歹何大清的饭馆也在香江开了好几个月。
对于这些东西,
多少都是有提前准备的。
所以,
这一顿饭下来,
原本只是冲着许易的面子,或是有意卖许易一个人情,
才专门来饭馆捧场的一干老板们,
在品尝到了正宗的谭家菜之后,一个个也是露出了惊喜之色,
“许先生,”
“想不到这谭家菜的味道,倒是别具一格。”
“不错不错,”
“虽然谭家菜这东西我也有所耳闻,不过还是第一次在香江吃到正宗的谭家菜。”
“看来今后我们也是有口福了!”
听到这话的许易,自然是微微一笑,道。
“感谢各位老板和关经理的捧场。”
“这谭家菜的味道虽好,不过菜谱上的有些食材都是需要经过提前预定,处理起来也有些麻烦……”
“而且我岳父的这家饭馆才刚刚开业,”
“所以,这家饭馆一天最多也只能招呼十六桌客人!”
“不过几位既然都是朋友,而且又愿意赏脸来捧场,稍后我会让人给各位都送上一张贵宾卡,”
“各位老板凭着这张贵宾卡,可以直接来这里用餐,”
一番话出口,
即便在场的一个老板都算是成功商人,
心中也是颇为受用。
说白了这就是一种心理上的优越感!
人无我有,人有我优!
当然,
这种手段在后世许多的私房菜馆都是颇为常见。
几乎都是靠着这种预定的方式,以及会员制度来吸引客人。
不过,
这里有个前提,
那就是……这些私房菜馆饭菜的味道,必须特别好!
才能靠着这些手段来吸引客人。
否则,
如果单凭取巧的手段招揽客人,而没有真材实料的话。
那么顶多是维持一段时间的火爆。(本章完)
自然明白了许易这般隆重介绍这家饭馆的用意。
不过,
他们多少也是有些佩服许易的,
虽然说香江这边法律允许娶多个老婆,
且不说,
自己的另一半是否能接受这件事情,
而且一旦多娶,
那么也是意味着多了一个人在法律上能够分到财产。
就像是某位赌王,一共四位太太,
可想而知,
要是对方百年之后,
光是分家产这件事情都能闹得不可开交!
“既然是许先生介绍的饭店,味道应该不会差,”
“何况我也听过,这谭家菜是赫赫有名的榜眼菜,
想不到在香江还有正宗的谭家菜厨子,那就更要去好好品尝!”
“不错,改天我也带几个朋友过去试试!”
几人也是你一言我一语的,显然是有意卖许易这份人情。
毕竟,
光是从雄风丸和轻身丸这两样东西之上,
就能给他们带来这般巨大的好处,
而下一次,
许易还能捣鼓出其他的灵丹妙药呢?
那么,
这一次的人情,无疑就显得格外重要!
——
“许小子,我可算是被你害苦了,”
“你这一句话把我给骗到香江来开饭馆,结果一连好几个月都不见你的人影,现在饭馆的生意也不成样子,”
“还有雨水,”
“之前在四九城的时候,你没法给我女儿一个交代,”
“到了香江,总该给她一个名分了吧?”
“不然这肚子里的孩子,总不能一出生就没父亲吧?”
不得不说,
几个月不见何大清,
对方也是积攒了不少的怨气。
没办法,
当初何大清也是半是忽悠半是威胁的,
被迫跟着来到了香江发展。
本以为到了香江这边开个饭馆也算是能将谭家菜发扬光大。
却没想到,
饭馆的确是开起来了,
但生意,
却没有想象中的那么好!
甚至,
如果不是靠着娄半城介绍一些朋友过来。
恐怕他连维持饭馆的正常运营,都有些难以为继。
这一点,
相信做过生意的朋友都知道。
毕竟,
饭馆只要开门做生意,就会有成本耗损。
无论是付给店里那些服务员,以及厨师的工资。
还是每天进购的食材,
包括饭店的房租以及先前投资的装修费用。
尤其是,
何大清做菜的确是一把好手,但对于这些东西却并不擅长。
此刻,
见到了许易这个始作俑者,也是开始各种的倒起了苦水。
“何叔,您别着急呀,”
“我这不是来给您想办法了吗?”
“对了,”
“顺便再给您带一个好消息,我已经跟雨水在香江这边领证了。”
“而且这一次,也是专门带了几个朋友来您这里吃饭,”
“何叔,你可要好好把握这次的机会,”
“要是能让这几位客人满意,这饭馆的生意今后再也不用发愁了。”
而许易这一番话,
可并非是在胡乱开空头支票!
事实上,
关于何大清的谭家菜在香江这边发展的不顺利,
在经过了一番了解之后,许易也是明白了原因。
说到底,
还是因为香江这边,多少以南方人居多,
所以,
饭菜的口味偏向于粤菜为主。
所谓一方水土养一方人。各个地方饭菜的味道和风格,自然也有所不同。
至于谭家菜,
作为官府菜之一,
其根底也是脱胎于鲁菜,却又自成菜系。
不仅对于各种海味颇为拿手,
而且对于素菜,甜菜,冷菜以及点心也是十分擅长。
而其中,
最为著名的自然是莫过于燕窝和鱼翅!
当然,
也是因为这一点,导致了谭家菜的成本极高。
所以,
何大清的饭馆,自然不能像寻常的饭馆那样,
靠着薄利多销,物美价廉的方式。
反而是要走高端私房菜的路线。
而这一经营理念,
放在眼下这个时代,多少还是有些超前。
所以,
别说是何大清,就连娄半城都不一定能够玩转。
不过好在,
现在许易既然来到了香江,
那么自然不会放着何大清的饭馆就这么黄了。
毕竟,
衣食住行这些东西,作为人类最根本的几样。
自然也是意味着其不可或缺。
所以,
对于餐饮这一行业,许易也是早早的盯上了,
而何大清的谭家菜,
只不过是在香江牛刀小试,所进行的第一步棋而已。
不得不说,
在得到了许易的提醒之后,
何大清也是亲自下厨,拿出了自己的拿手好菜。
虽然说,
一些珍贵的山珍海味,都需要提前发制。
但好歹何大清的饭馆也在香江开了好几个月。
对于这些东西,
多少都是有提前准备的。
所以,
这一顿饭下来,
原本只是冲着许易的面子,或是有意卖许易一个人情,
才专门来饭馆捧场的一干老板们,
在品尝到了正宗的谭家菜之后,一个个也是露出了惊喜之色,
“许先生,”
“想不到这谭家菜的味道,倒是别具一格。”
“不错不错,”
“虽然谭家菜这东西我也有所耳闻,不过还是第一次在香江吃到正宗的谭家菜。”
“看来今后我们也是有口福了!”
听到这话的许易,自然是微微一笑,道。
“感谢各位老板和关经理的捧场。”
“这谭家菜的味道虽好,不过菜谱上的有些食材都是需要经过提前预定,处理起来也有些麻烦……”
“而且我岳父的这家饭馆才刚刚开业,”
“所以,这家饭馆一天最多也只能招呼十六桌客人!”
“不过几位既然都是朋友,而且又愿意赏脸来捧场,稍后我会让人给各位都送上一张贵宾卡,”
“各位老板凭着这张贵宾卡,可以直接来这里用餐,”
一番话出口,
即便在场的一个老板都算是成功商人,
心中也是颇为受用。
说白了这就是一种心理上的优越感!
人无我有,人有我优!
当然,
这种手段在后世许多的私房菜馆都是颇为常见。
几乎都是靠着这种预定的方式,以及会员制度来吸引客人。
不过,
这里有个前提,
那就是……这些私房菜馆饭菜的味道,必须特别好!
才能靠着这些手段来吸引客人。
否则,
如果单凭取巧的手段招揽客人,而没有真材实料的话。
那么顶多是维持一段时间的火爆。(本章完)