梦想田园 作者:耘

    复试前的时光

    小白和小贝主动给李念忠做帮手,分担了不少工作。李念忠也觉得工作轻松了许多,想想他们来以前自己被小昭使唤的跟个陀螺似的,现在总算得了闲暇的空,在心里念叨着人多好办事啊。山青和水秀在后院陪李氏和张氏玩了两天便闲不住了,没事老往鹤一鸣负责管理的厨房里钻。自两人看过鹤一鸣切的丝、条、块儿后便天天刀不离手、见啥切啥,众人轮番劝阻均不见效,只能由着两人每日去厨房折腾。鹤一鸣观察了二人两天后,高兴的对众人宣布要收青山、绿水做徒弟。此后连着三天饭桌上只见丝状菜肴,什么丝炒笋丝,果仁**丝,凉拌牛丝,青菜丝炒香菇丝,等等。细若银丝的菜吃起来很是费腕力,在众人一致称赞两人的好刀工并强烈要求不用再练习切丝了,第二日炒菜终于换成了切片状。

    厨房问题解决了,小昭有些发愁厨师招聘复试该怎么收场。。。

    大牛似乎对小白很有好感,白天也不外出了,每日要么在小白跟前套近乎,要么离的远远的暗中观察,搞的小贝和青山、绿水对大牛一脸戒备,生怕他把小白怎么着了。感觉到大牛对小白应该无害,小昭也没出面制止。

    关于小白的身世,小昭也有些好奇,他相貌出众、温文有礼,武功很好,字也写的漂亮,应该是大家庭出身的人,不知为何会沦为乞丐。试着在聊天时问小白和青山绿水,三人也只是说小白是他们一个月前在在一个破庙里捡到的,他当时头部受重伤,昏迷不醒,被三人照顾三天,醒来后只说要去汶州城,至于自己是谁还有为什么来这里他都记不得了。小昭猜测大牛的任务应该与小白的身世有关系,想想自己的平淡生活,她一咬牙将自己的好奇心掐死在了萌芽状态。谁说的好奇害死猫来着?自己的菜馆初具规模,好日子在向自己招手,这时候可不能把自己卷进是非里去。

    菜馆的生活很平淡,这种平淡是以前不曾感受过的。比如:每晚饭后,小昭在小院的石桌上点盏风灯,坐在摇椅上看星星。青山绿水力旺盛太早睡不着,也围在石桌旁玩耍,偶尔一次小昭卖弄,口若悬河的给两人讲了个“齐天大圣大闹天”的故事,把两人听的心潮澎湃外加心痒不已。于是每晚饭后小院石桌旁便成了说书场,小昭翘着二郎腿悠闲的靠在摇椅上晃来晃去,一集一集讲着《西游记》的故事,鹤一鸣和小白等人围坐在小昭身边的地上,鹤一鸣边听边用心记下,准备回屋用纸笔整理出来,小白和小贝安静的听着,青山绿水边听边附和,时不时句“啊”“哦”“后来呢?”,给小昭的说书增添了不少类似郭德纲表演时剧场里“咦”的效果;大牛坐在自己屋檐底下目光温柔的看着那躺椅里一晃一晃的身影,心中猜测着这故事是不是那个电视里演的,电视有多大,孙悟空这些人物是怎么被放进去的;李念忠陪夫人坐在自家屋檐底下,李氏心软,每每听到妖怪出现都被吓得紧抓李念忠衣服躲到其身后,李念忠劝夫人回屋却屡次被拒。环顾院中很给力听书的众人,小昭只怪自己记不好没将原著内容完整的讲给大家听,只能搜肠刮肚外加添油加醋的临场发挥。

    菜馆二楼装修不似一楼那般顺利,一楼装修样式虽新颖,除那旋转的高脚椅外不需要太高的技术,都是老木匠活,照图打造安装即可。二楼每间房样式各有不同,却都极其考验智慧,在墙上沾布、沾石子、养花这些都要尝试着做。用十日时间只研究出个大概,估计再十日应该能初具规模,十五日后可以交工。通过几日的观察,小昭对这个外号“秦三手”的工头印象很深,一楼那个高脚椅,他只看了图纸上画的外表,听小昭描述了一下怎样旋转,便灵巧的用木质转轴镶套的仿佛给解决了。心灵手巧描述的就是这种人吧,难怪人送外号“三手”。有他在,二楼装修应该不成问题。

    李念忠询问小昭第二日复试的安排,小昭跟李念忠念叨了一遍大致流程,李念忠想了想,亲笔写了三封邀请函,交给小昭两封,自己揣在袖袋里一封,找鹤一鸣安排了厨房需要做的准备,便和小昭一起出门送信去了。

    李念忠揣着邀请函直奔郑桥的摊位。别看郑桥靠卖字画为生,他的书法和绘画在汶州城还是小有名气的,因他绘画功底好,天造锦坊曾多次采购他的花鸟和山水画做锦缎花纹,天造锦坊的大老板张友贵很是喜欢他的画,还曾打算聘请他到天造锦坊做画师,然郑桥心高气傲与张友贵派来洽谈合约的外甥刘三一言不合闹翻了,被刘三在张友贵面前一顿编排,好事便泡了汤。事后众友人纷纷替他惋惜,他自己却不觉得可惜,依然每日卖字画供自己苦读,希望考取仕途。

    李念忠向郑桥说明来意,郑桥略有些犹豫,嘴上说着:“李兄和张兄的事我本当尽力帮忙,然我对菜品并无研究,恐难胜任。”李念忠笑笑对郑桥说:“郑兄过谦了,所谓品菜和品书画是一个道理,只要说出自己所品出的感觉就好,再说我店里明日是厨师招聘的复试,你去后尝过菜品只需给个分数即可,不用点评。”看郑桥有些动心,李念忠接着说:“难道郑兄不想看看我店里按照你的装修图装成了什么样子?”郑桥犹豫再三,回道:“那就恭敬不如从命了!”

    搞定了郑桥,李念忠欢欢喜喜的往店里走,想到小昭自己要去的金玉轩和天造锦坊,李念忠又高兴不起来了,他有些担心老板会碰钉子。

    却说小昭再次走进金玉轩店里,见到上次那个小伙计还在勤快的用**毛掸子弹着柜子上的灰尘,便说:“福来菜馆老板张昭来给赵掌柜送邀请函,还望通传一声。”

    那小伙计停下手里活计,抬头认出了张昭,又听他说是福来菜馆的老板,脸上堆笑招呼,心里已经转了n个圈子:此人其貌不扬,却有上等首饰;自己卖完首饰还给赵掌柜的场地费,大智若愚;福来菜馆门口贴个招聘启事便轰动了整个北街,实在是不简单。招呼小昭坐下,便小跑着去后院通传。不多时,赵掌柜由后院来前厅,见到小昭寒暄几句便答应下来。小昭高兴的离开,心里嘀咕着这赵掌柜能答应多半是因为好奇吧,也不介意,便向天造锦坊北街的店面走去。

    在李念忠看来自己老板想请动张友贵是不太可能的,在小昭却觉得跟张友贵打交道比跟金玉轩的赵掌柜轻松了许多。张友贵问明小昭第二日相约是由,便爽快的答应了下来,这点倒有些出乎小昭意料。料想中张友贵会派个副掌柜或者管家之类的人去参加以彰显自己的尊贵,却不想他满口答应下来并不住夸赞小昭有经营头脑,未曾开业便把店面宣传的人尽皆知。这时的小昭才知道原来自己的福来菜馆在张贴招聘信息的第二日已经轰动了一条北街,在厨师初试的第二日便享誉了大半个汶州城。虽然自己大张旗鼓招聘的目的就是为了宣传,却是万没想到宣传效果会如此之好。

    离开天造锦坊,小昭高兴的往自家店里走去。很欣喜的听着街头人们对福来菜馆的议论:

    路人甲:听说没,那个福来菜馆别看门面小,装修很是讲究,用了天造锦坊的锦缎和给梁王府做建造的机杼造的工人。据说单一楼就很是与众不同。

    路人乙:那是,招厨师初试那次我在门口看了,那个老板坐在一把很特别的椅子上,椅子腿高高的,椅子面还会转,很有老板派头,当时看到的众人便都说等开业了要去坐坐那椅子。

    路人丙:人家店里不但装修好,连挑厨师都很严格,你们是没看到,初试那天有几个习惯抠鼻子、搔腋窝的直接就被扫地出门了,人家店里规矩是厨师一定要有很习惯,让客人吃着放心。。。

    路人乙:还有,店家招厨师也要脾气好的,那句话叫什么?对,进店的就是衣食父母,对客人不能发脾气。。。

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