穿越之简溪 作者:霄十七
干活
第6章
吃了早饭,带着几块槐花糕两枚煮熟的**蛋,在篓子里铺上几层细布,将小源放在温宁背上的篓子里,拎一张锄头,简溪背着装有吃食的篓子,三人便去了麦田,温宁家的麦田,离河边挺近的,但土壤肥沃是块良田。
麦苗青青煞是喜人,抬眼望去,尽是一片碧碧青青,清风吹起,翻过阵阵麦浪,满是扑鼻的麦草的清香,温宁背着小源在前面用撅头锄草,小源倒也乖巧听话,头顶一片路过水边时温宁摘得大大的荷叶,坐在篓子里,严肃认真的玩着两个**蛋,简溪将槐花糕用荷叶包了放在地头,跟在温宁后面捡锄过的草,扔到背后面的篓子里。
其实地里的草也不是很多,很快温宁就锄完了一块地,简溪是初下地,虽是捡草也是颇不适应,干了不一会,便感觉腰处酸疼,一会间就需站起身来休息一下,不久便被温宁落下一大截子,简溪咬咬牙,擦把汗硬是没出声一直低头干下去,温宁回头看了看简溪,看他闷头苦干的样子,眯了眯眼,随即,默不作声的放下锄头跟简溪接起趟来。
“别起来太快,容易头晕。”温宁提醒道。
“恩,知道了。”简溪晃晃脑袋,总算眼前不发黑了。
温宁见状,无奈又好笑的摇头,接过去,扶简溪到地头的大树下休息会儿,温宁去河边走了一趟,回来手里拿着一些湿漉漉的草,递给简溪,说道:“尝尝看?”
简溪接过草,毫不迟疑的放嘴里嚼下去,刚入口时还无味,简溪又有使劲嚼了嚼,只是嘴里清凉,温宁不会拿来些没用的东西给他吃啊?温宁但笑不语,疑惑,又嚼,“啊,呸,呸!好苦啊”简溪“呸”的吐出嘴里的草,连忙灌下几口水下去,却感觉嘴里甜丝丝的清爽,汁解决了喉咙的干渴。
温宁剥了一个**蛋喂小源吃了,简溪也就了清水吃了点槐花糕,末后按耐不住,又吃了不少波波草,温宁瞧了简溪明明吃了却又怕苦的模样,嘴角悄悄上扬。
快晌午了,温宁让简溪抱着小源先回家去,简溪执意不肯,温宁只好让他们在树下再休息会,两人就着现成的水吃了槐花糕,温宁拿锄头锄了另几块地,简溪垫着温宁的上衣坐在树荫下,喂小源喝了点水,抱在怀里,哄他睡了一觉,细细的风拂过脸庞,恰有好处的树荫露出些许暖暖的太阳晒在身上,身体变得懒洋洋的,眯起了眼,倚着大树,简溪同小源一起迷迷糊糊睡了过去,温宁看着树荫底下睡过去的爷俩,眼底浮出一丝丝笑意。
翻了个身,简溪感觉不太对劲,家里的床什么时候这么硬了,硌的背好疼,小源呢?不是在他怀里吗?怎么少了?简溪索着醒来,睁开眼,却见一大一小都趴着个身子眨巴眼看他,简溪讪讪的站起身来,揉着头发,“我...我...不知道怎么回事,就睡过去了,天气太好了,呵呵...呵呵...”简溪不意思的低下头,声音越来越低,脸红得像着了火。
“没关系,你刚开始下地,还不太适应,过上几天就好了。”温宁不甚在意的弯着嘴角笑道。
“哦。”简溪低声应了,心里暗想,以后可不能如此了,温大哥不在意是一回事,自己没干好可就是另一回事了。
简溪一眼望去,剩下的四块地,地里已被温宁收拾干净了,草也捡出来了,堆满了了两个篓子,剩下的也堆在地头,简溪心中懊恼,他到底睡了多久?也没好意思问出口,简溪讪讪的接过小源,温宁去揭了捂着腐肥的草毡子,一股扑鼻的粪臭味迎面而来,简溪连忙捂着小源的鼻子,看着温宁毫不动摇的身影,简溪是佩服得五体投地。
温宁只是用锄头将腐肥翻了翻,将毡子卷到一旁,简溪离温宁一米远的时候,就能闻到浓重的臭味,见温宁不运肥,便问道:“温大哥,怎么不直接施肥啊?”
“今天不施了,先散散热气,再者天色也晚了,明天再施,走吧,回了。”温宁揽着两个篓子,拎着锄头招呼简溪回家道。
天色渐暗,送来阵阵凉风,“恩,好。”简溪答道,跟在温宁后面顺着路回家,在路上碰到些在河边玩耍的孩子,一个七八岁虎头虎脑的小男孩瞧见温宁,跑向温宁大声喊道:“温叔,我们瞧见村长杨大叔好像往你家去了。”近了,又捂鼻子跑远了,还又堆在一块,慢慢靠近偷看简溪小源。
“知道了,改天来家里玩啊。”温宁看着好笑道,惊跑了一群孩子,远远还听见“好好看”“真漂亮”的声音,看了一大一小各自俊美的脸,不知道他们夸得是哪个,温宁好笑地摇摇头,听到那些稚嫩的评论声音,简溪无语黑线。
“走吧,也不知大哥有什么事?别让大哥等久了。”温宁道,“恩。”简溪抱紧小源跟上。
走近家门口,只见杨大哥手里拎着一筐东西也是刚到,温宁过去招呼道:“大哥,有什么事吗?进来吧!”打开门进去。
“嗨,我今个去镇上,小三子说是得了赏钱买了些海蛎子给我,给我带回来了,我这不送些来给你们尝个鲜。”杨大哥笑呵呵的说道。
“大哥留下吃酒吧。”温宁接过筐子说道,“好啊,大叔抱下。”杨大哥爽快地应道,逗逗小源,小源很给面子的让他抱,简溪也松了口气,进了堂屋,简溪倒了碗水放桌子上,又切了几块槐花糕放盘子里端过来,推过学步车来,将小源放进去,让杨大哥照看他下,简溪歉意的看向村长,村长爽快的摆摆手,温宁也给了简溪个让他安心的眼神。
简溪迅速烧了一大锅热水,温宁泡了草药掺了凉水洗了洗身上,换了件干净衣裳,去了堂屋,简溪用开水泡了茶,给他们送过去。
将海蛎子倒木盆里,放上水,正准备清洗,温宁进来了,“你怎么过来了?”简溪问道,“大哥不会在意的,我来刷海蛎子,你做菜吧,大哥爱吃。”温宁蹲下说道,简溪点点头,简溪去院子里,把前天带回来的野猪腿从井里□,闻了闻,如同刚割下来一般新鲜,简溪打算先做个蒜泥白,再来个红烧猪蹄,炖菘菜,就应该差不多了。
将猪腿清洗干净,把锅里的热水倒罐子里,放上一锅凉水,放入两猪腿煮了,撇去血沫,至刚熟的时候,捞出一猪腿,肘部分离,将猪蹄扔锅里继续煮开,腿部加汤放凉切片,期间,另起一锅,将两猪蹄切出,切成两厘米的方块,倒油,油热之后,放温宁准备好的葱、姜、八角、桂皮爆香,放煸炒,加黄酒、酱油继续煸炒,加开水没过,放盐、胡椒、少许蜂蜜大火烧开上色,撇去浮沫,收小火炖烂。
放温的腿搌干,切成薄片,将摘好的蒜加盐捣成泥茸,加酱油、少许糖,搅匀,浇在片好的片上,最后撒上芝麻,蒜泥白成功,吧把剩下的猪腿捞出,切方,将锅里老汤盛出,只留底,放盐、葱、姜、黄酒加菘菜再炖,期间,温宁蒸好了海蛎子,清炒了个海蛎子,简溪尝了尝蹄髈,觉得差不多了,便将红烧蹄髈盛出来,这时白菜也炖好了出锅,简溪热上饼子和槐花糕,同温宁把菜端屋里去。
红烧猪蹄肥而不腻,入口而化,蒜泥白辣而爽口,炖菘菜恰到好处不生不腻,海蛎子鲜味十足,温宁开了一坛酒,同村长大哥一起喝,“哎?简兄弟你怎么不喝?”杨大哥问道。
“咳,我不会喝酒。”简溪连忙摆手告饶。
“哪有不会喝酒的兄弟?得喝!莫非身体还没好?”杨大哥不依,继而道,“完好了,我是真不行啊...”简溪端着酒无奈道,他天生就不喜喝酒这东西。
“大哥,阿溪的身体不适和喝酒,我替他罢了。”温宁道,端起简溪手中的酒,仰头干下去,简溪才放松下来,“痛快!”杨大哥也干了一碗,拍拍简溪的肩膀,“别怪罪啊,大哥我向你赔罪你了。”说就干了三碗酒,“没事,没事。”简溪被这豪爽喝酒法吓了一跳,温宁无奈笑道:“大哥,你至于这般喝法?”
“唉,你别说,你家酒就是好喝,在家你嫂子那婆娘就是不许我喝得这般痛快,好酒,再喝!”杨大哥灌下一大碗说道,温宁简溪相视一笑,简溪喂了小源几块,怕他腻着,又吃了些菘菜,拣了些海蛎子蘸了醋喂给他吃,小源零零总总吃了不少,小肚皮都鼓出来了,简溪也吃了不少菘菜最多,最后白和蹄膀的盘子都空了,就海蛎子剩下一些。
“简兄弟手艺真是不错,这一顿吃得真是畅快。”杨大哥揉着肚皮赞道。
“过奖了。”简溪红了脸道。
“阿宁,你见识多,可识得这物是什么?”杨大哥严肃问道。
“我来看看,却是不识。”温宁摇摇头道,简溪瞥了一眼,那玩意不就是玉米粒么,“阿溪,你认识?”温宁看了简溪的眼神问道。
“恩,叫玉米,也是一种作物。”简溪回道,煮嫩玉米最好吃了,玉米粥也不错。“简兄弟,你可知道收成如何?”杨大哥欣喜地问道,“约莫一亩地能出七八百斤吧。”简溪迟疑地回答。
“七八百斤?真的?”杨大哥兴奋地问道。
“应该吧...我也说不准...”简溪懊恼地说。
“没事,”杨大哥大手一挥,“这我就放心多了,县衙发出告示,村里必须的中这苞麦,前三年免税,以后就要收一石的税粮,可把我急坏了,多亏了简兄弟。”
“我也没帮什么忙啊?”简溪奇怪道,拍拍他的肩膀,“可否给我点种子,我先试试。”温宁问道。
“可以啊,我明天让小虎子送来,我先走啦。”杨大哥爽的回道,温宁拦住了简溪,让他抱小源在屋里,外面有凉风,独自一人出去送客,在门口处,温宁指指屋里,杨大哥明白的点点头,拍了拍温宁的肩,低声说:“改天给你送来,录在你名下如何?”温宁点点头。
回屋见简溪端一盆水从屋里出来,温宁问道:“小源睡了?”简溪点点头,“我给他擦擦身,省着他不舒服。”“我再烧点热水,你也洗洗吧。”温宁瞧他满身疲惫遂道,“恩。”简溪低声应了。
“温大哥,我把剩下的海蛎子做成蚝油吧!”望见简溪那双发亮的眼睛,“恩。”温宁唇角微弯道。
热水沸腾,蒸汽弥漫,迷糊了人的眼睛...
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吃了早饭,带着几块槐花糕两枚煮熟的**蛋,在篓子里铺上几层细布,将小源放在温宁背上的篓子里,拎一张锄头,简溪背着装有吃食的篓子,三人便去了麦田,温宁家的麦田,离河边挺近的,但土壤肥沃是块良田。
麦苗青青煞是喜人,抬眼望去,尽是一片碧碧青青,清风吹起,翻过阵阵麦浪,满是扑鼻的麦草的清香,温宁背着小源在前面用撅头锄草,小源倒也乖巧听话,头顶一片路过水边时温宁摘得大大的荷叶,坐在篓子里,严肃认真的玩着两个**蛋,简溪将槐花糕用荷叶包了放在地头,跟在温宁后面捡锄过的草,扔到背后面的篓子里。
其实地里的草也不是很多,很快温宁就锄完了一块地,简溪是初下地,虽是捡草也是颇不适应,干了不一会,便感觉腰处酸疼,一会间就需站起身来休息一下,不久便被温宁落下一大截子,简溪咬咬牙,擦把汗硬是没出声一直低头干下去,温宁回头看了看简溪,看他闷头苦干的样子,眯了眯眼,随即,默不作声的放下锄头跟简溪接起趟来。
“别起来太快,容易头晕。”温宁提醒道。
“恩,知道了。”简溪晃晃脑袋,总算眼前不发黑了。
温宁见状,无奈又好笑的摇头,接过去,扶简溪到地头的大树下休息会儿,温宁去河边走了一趟,回来手里拿着一些湿漉漉的草,递给简溪,说道:“尝尝看?”
简溪接过草,毫不迟疑的放嘴里嚼下去,刚入口时还无味,简溪又有使劲嚼了嚼,只是嘴里清凉,温宁不会拿来些没用的东西给他吃啊?温宁但笑不语,疑惑,又嚼,“啊,呸,呸!好苦啊”简溪“呸”的吐出嘴里的草,连忙灌下几口水下去,却感觉嘴里甜丝丝的清爽,汁解决了喉咙的干渴。
温宁剥了一个**蛋喂小源吃了,简溪也就了清水吃了点槐花糕,末后按耐不住,又吃了不少波波草,温宁瞧了简溪明明吃了却又怕苦的模样,嘴角悄悄上扬。
快晌午了,温宁让简溪抱着小源先回家去,简溪执意不肯,温宁只好让他们在树下再休息会,两人就着现成的水吃了槐花糕,温宁拿锄头锄了另几块地,简溪垫着温宁的上衣坐在树荫下,喂小源喝了点水,抱在怀里,哄他睡了一觉,细细的风拂过脸庞,恰有好处的树荫露出些许暖暖的太阳晒在身上,身体变得懒洋洋的,眯起了眼,倚着大树,简溪同小源一起迷迷糊糊睡了过去,温宁看着树荫底下睡过去的爷俩,眼底浮出一丝丝笑意。
翻了个身,简溪感觉不太对劲,家里的床什么时候这么硬了,硌的背好疼,小源呢?不是在他怀里吗?怎么少了?简溪索着醒来,睁开眼,却见一大一小都趴着个身子眨巴眼看他,简溪讪讪的站起身来,揉着头发,“我...我...不知道怎么回事,就睡过去了,天气太好了,呵呵...呵呵...”简溪不意思的低下头,声音越来越低,脸红得像着了火。
“没关系,你刚开始下地,还不太适应,过上几天就好了。”温宁不甚在意的弯着嘴角笑道。
“哦。”简溪低声应了,心里暗想,以后可不能如此了,温大哥不在意是一回事,自己没干好可就是另一回事了。
简溪一眼望去,剩下的四块地,地里已被温宁收拾干净了,草也捡出来了,堆满了了两个篓子,剩下的也堆在地头,简溪心中懊恼,他到底睡了多久?也没好意思问出口,简溪讪讪的接过小源,温宁去揭了捂着腐肥的草毡子,一股扑鼻的粪臭味迎面而来,简溪连忙捂着小源的鼻子,看着温宁毫不动摇的身影,简溪是佩服得五体投地。
温宁只是用锄头将腐肥翻了翻,将毡子卷到一旁,简溪离温宁一米远的时候,就能闻到浓重的臭味,见温宁不运肥,便问道:“温大哥,怎么不直接施肥啊?”
“今天不施了,先散散热气,再者天色也晚了,明天再施,走吧,回了。”温宁揽着两个篓子,拎着锄头招呼简溪回家道。
天色渐暗,送来阵阵凉风,“恩,好。”简溪答道,跟在温宁后面顺着路回家,在路上碰到些在河边玩耍的孩子,一个七八岁虎头虎脑的小男孩瞧见温宁,跑向温宁大声喊道:“温叔,我们瞧见村长杨大叔好像往你家去了。”近了,又捂鼻子跑远了,还又堆在一块,慢慢靠近偷看简溪小源。
“知道了,改天来家里玩啊。”温宁看着好笑道,惊跑了一群孩子,远远还听见“好好看”“真漂亮”的声音,看了一大一小各自俊美的脸,不知道他们夸得是哪个,温宁好笑地摇摇头,听到那些稚嫩的评论声音,简溪无语黑线。
“走吧,也不知大哥有什么事?别让大哥等久了。”温宁道,“恩。”简溪抱紧小源跟上。
走近家门口,只见杨大哥手里拎着一筐东西也是刚到,温宁过去招呼道:“大哥,有什么事吗?进来吧!”打开门进去。
“嗨,我今个去镇上,小三子说是得了赏钱买了些海蛎子给我,给我带回来了,我这不送些来给你们尝个鲜。”杨大哥笑呵呵的说道。
“大哥留下吃酒吧。”温宁接过筐子说道,“好啊,大叔抱下。”杨大哥爽快地应道,逗逗小源,小源很给面子的让他抱,简溪也松了口气,进了堂屋,简溪倒了碗水放桌子上,又切了几块槐花糕放盘子里端过来,推过学步车来,将小源放进去,让杨大哥照看他下,简溪歉意的看向村长,村长爽快的摆摆手,温宁也给了简溪个让他安心的眼神。
简溪迅速烧了一大锅热水,温宁泡了草药掺了凉水洗了洗身上,换了件干净衣裳,去了堂屋,简溪用开水泡了茶,给他们送过去。
将海蛎子倒木盆里,放上水,正准备清洗,温宁进来了,“你怎么过来了?”简溪问道,“大哥不会在意的,我来刷海蛎子,你做菜吧,大哥爱吃。”温宁蹲下说道,简溪点点头,简溪去院子里,把前天带回来的野猪腿从井里□,闻了闻,如同刚割下来一般新鲜,简溪打算先做个蒜泥白,再来个红烧猪蹄,炖菘菜,就应该差不多了。
将猪腿清洗干净,把锅里的热水倒罐子里,放上一锅凉水,放入两猪腿煮了,撇去血沫,至刚熟的时候,捞出一猪腿,肘部分离,将猪蹄扔锅里继续煮开,腿部加汤放凉切片,期间,另起一锅,将两猪蹄切出,切成两厘米的方块,倒油,油热之后,放温宁准备好的葱、姜、八角、桂皮爆香,放煸炒,加黄酒、酱油继续煸炒,加开水没过,放盐、胡椒、少许蜂蜜大火烧开上色,撇去浮沫,收小火炖烂。
放温的腿搌干,切成薄片,将摘好的蒜加盐捣成泥茸,加酱油、少许糖,搅匀,浇在片好的片上,最后撒上芝麻,蒜泥白成功,吧把剩下的猪腿捞出,切方,将锅里老汤盛出,只留底,放盐、葱、姜、黄酒加菘菜再炖,期间,温宁蒸好了海蛎子,清炒了个海蛎子,简溪尝了尝蹄髈,觉得差不多了,便将红烧蹄髈盛出来,这时白菜也炖好了出锅,简溪热上饼子和槐花糕,同温宁把菜端屋里去。
红烧猪蹄肥而不腻,入口而化,蒜泥白辣而爽口,炖菘菜恰到好处不生不腻,海蛎子鲜味十足,温宁开了一坛酒,同村长大哥一起喝,“哎?简兄弟你怎么不喝?”杨大哥问道。
“咳,我不会喝酒。”简溪连忙摆手告饶。
“哪有不会喝酒的兄弟?得喝!莫非身体还没好?”杨大哥不依,继而道,“完好了,我是真不行啊...”简溪端着酒无奈道,他天生就不喜喝酒这东西。
“大哥,阿溪的身体不适和喝酒,我替他罢了。”温宁道,端起简溪手中的酒,仰头干下去,简溪才放松下来,“痛快!”杨大哥也干了一碗,拍拍简溪的肩膀,“别怪罪啊,大哥我向你赔罪你了。”说就干了三碗酒,“没事,没事。”简溪被这豪爽喝酒法吓了一跳,温宁无奈笑道:“大哥,你至于这般喝法?”
“唉,你别说,你家酒就是好喝,在家你嫂子那婆娘就是不许我喝得这般痛快,好酒,再喝!”杨大哥灌下一大碗说道,温宁简溪相视一笑,简溪喂了小源几块,怕他腻着,又吃了些菘菜,拣了些海蛎子蘸了醋喂给他吃,小源零零总总吃了不少,小肚皮都鼓出来了,简溪也吃了不少菘菜最多,最后白和蹄膀的盘子都空了,就海蛎子剩下一些。
“简兄弟手艺真是不错,这一顿吃得真是畅快。”杨大哥揉着肚皮赞道。
“过奖了。”简溪红了脸道。
“阿宁,你见识多,可识得这物是什么?”杨大哥严肃问道。
“我来看看,却是不识。”温宁摇摇头道,简溪瞥了一眼,那玩意不就是玉米粒么,“阿溪,你认识?”温宁看了简溪的眼神问道。
“恩,叫玉米,也是一种作物。”简溪回道,煮嫩玉米最好吃了,玉米粥也不错。“简兄弟,你可知道收成如何?”杨大哥欣喜地问道,“约莫一亩地能出七八百斤吧。”简溪迟疑地回答。
“七八百斤?真的?”杨大哥兴奋地问道。
“应该吧...我也说不准...”简溪懊恼地说。
“没事,”杨大哥大手一挥,“这我就放心多了,县衙发出告示,村里必须的中这苞麦,前三年免税,以后就要收一石的税粮,可把我急坏了,多亏了简兄弟。”
“我也没帮什么忙啊?”简溪奇怪道,拍拍他的肩膀,“可否给我点种子,我先试试。”温宁问道。
“可以啊,我明天让小虎子送来,我先走啦。”杨大哥爽的回道,温宁拦住了简溪,让他抱小源在屋里,外面有凉风,独自一人出去送客,在门口处,温宁指指屋里,杨大哥明白的点点头,拍了拍温宁的肩,低声说:“改天给你送来,录在你名下如何?”温宁点点头。
回屋见简溪端一盆水从屋里出来,温宁问道:“小源睡了?”简溪点点头,“我给他擦擦身,省着他不舒服。”“我再烧点热水,你也洗洗吧。”温宁瞧他满身疲惫遂道,“恩。”简溪低声应了。
“温大哥,我把剩下的海蛎子做成蚝油吧!”望见简溪那双发亮的眼睛,“恩。”温宁唇角微弯道。
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