仙界美食栏目 作者:梅花六

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    0章 碳烤鹿腿

    才刚离开凤藻城来到千机阁没多长时间,程溪就开始想念凤藻城的家了,入住的时候他和应龙一起逛街购买了许许多多的厨具家具,把房子布置的满满当当的,本以为会长长久久的住下去,根本没想到没想到住了没几天就又离开了那里。

    “要是还在凤藻城就好了。”现在在野外,灶台什么的都没有,只有几件简陋的厨具,在野外不能处理这么一大头新鲜的灵鹿,程溪脑中闪过的红烧、清炖、油炸等等烹饪方式都不能用,最后只能回归自然用最为方便的油炸。

    幸好现在地处森林中,旁边不缺少枯枝败叶,烧火用的柴火都不用去找,随便一捡就是了。

    程溪清理出一片干净的地方,以免火星点燃森林中的草木造成火灾。从一旁的树木上折下两根树枝,劈去多余的枝桠,深深插进清理好的地方,刚折下的树枝里面包含水分,不容易被火点燃,正好充作放置鹿肉的架子。

    躺在地上的灵鹿终于咽气了,程溪心中没多少感伤之情,取出了庖丁刀割下了一只肥美的鹿腿,刚从灵鹿身上割下来的鹿腿味道肯定更加鲜美一些。

    “要不是鹿皮被野兽咬破了,还可以做一双鹿皮靴子。”程溪割下了鹿皮扔在一边,美丽的鹿皮上有几个牙印,程溪感叹了一句,用一根被削得锋利的树枝将鹿腿串了起来。

    这灵鹿坡的灵鹿是从小食用山间的灵芝为生的,鹿腿上没有任何腥味,细细闻去反而是有一股淡淡的药香。程溪在鹿腿上面划出了一道道错落有致的刀痕,可以让里面的鹿肉更入味熟得更快一点,再取出一罐子盐细致的抹在表面上,等抹完了以后直接架在架子上。

    橘红色的火舌舔舐着架在上方的鹿腿,只听见柴火燃烧的时候发出的噼里啪啦的声音,和鹿腿表面融化的油脂燃烧的声音。

    程溪慢悠悠的翻动着鹿腿,让鹿腿受热均匀,抹在表面的盐粒融化成了液体,渗透到了鹿肉的缝隙中。

    “这两把刀爹爹怎么不用?”因为还要用刀切下鹿肉,所以程溪切下鹿腿以后刀就随意的放在一边,木匣子中的菜刀明晃晃的露了出来,程瑜珍好奇的望着那几把刀,她从未见过程溪用最下面的两把刀。

    “其他五把刀够用了。”程溪握住庖丁刀划开外面变得焦黑的表皮,一阵香味从中冒了出来,里面的肥肉早就化作的油脂,在切开后直接滴落到了火堆中,使火焰更加茂盛了一些。

    程溪很少动用最后两把刀,对于他来说一把用来雕花切果的芙蓉刀、一把处理鱼类的却麟刀、一把切丝切块的青丝刀、一把处理动物身上肉的庖丁刀、一把剔除骨头的剃骨刀已经够用了,剩下两把刀没有可用之处。

    不过除了用不上之外,还有一个原因就是这两把刀比起做菜更适合拿来杀人,程溪拿起这两把刀的时候总感觉心里慌慌的,就很少去用。

    “噢……”程瑜珍似懂非懂的点了点头,蹲在那里看了一会儿就失去了兴趣,又跑过去看着冒着香气的鹿腿,托着下巴问,“好吃了吗?”

    程溪用刀挑开外面那一层肉,里面的鹿腿还是呈现鲜红的颜色,外面的是熟了,可里面还没有熟。

    “再等等。”程溪也被勾起了肚子里的馋虫,眼巴巴的看着鹿肉想让它快点熟。

    应龙坐在一旁凸起的石头上,要是在平时老就凑到程溪旁边了,可现在对那只鹿腿一点兴趣都没有,只坐在那里一副老神老在的样子。

    程溪切掉了焦黑的表皮,露出里面金黄油腻的鹿肉,用刀切下薄薄的一片送入口中。

    灵鹿只吃灵草喝灵水,味道与程溪在凡间吃到的鹿肉完全不一样,可以在薄薄的鹿肉里面尝到一种清香的草药味。鹿肉是用最简单的方式烤制的,但正因为如此,鹿肉最精华的味道都被锁在了表皮中,油是鹿肉融化后形成的,油而不腻,鹿肉十分有嚼劲,一口咬下去都是鲜美的肉汁。

    程溪舔了舔嘴角的油,口腹之欲全部被唤醒了,若不是鹿肉包含的灵气太多浓郁身体承受不住,程溪可以吃下小半只鹿腿。

    “应龙。”程溪切了一块烤熟的鹿肉递给程瑜珍,这才发现应龙一直坐在旁边,连鹿肉熟了都没有发现,程溪叫了一声,见他没有反应,又叫了一声,“应龙。”

    应龙这才慢悠悠的望了过来,嗯了一声:“我知道了。”

    “你在想什么?”程溪切下一大块鹿肉递给应龙,再把里面没熟鹿肉再架上去烤。

    应龙捏着鹿肉咬了一口,嘴角不可避免的粘上了油脂,程溪见他吃的认真,浑然不觉嘴角的油脂,心中偷笑了一声。

    应龙吃了大半的鹿肉,突然停了下来,望向了被密密树阴遮住的半空。

    “怎么了?”程溪的注意力也从鹿腿上面挪开,给了点应龙。

    “原来是前辈。”程溪的问话刚问完,森林中就响起了一个女声,伴随着话音落下,一道妙曼的身影从半空中落在,遮在上空的树荫都通了灵性一般纷纷散开,仿佛在为她开路。

    “晚辈千机阁第十二任阁主,闻人若水。”还没等应龙开口问来人是谁,她就先行了礼,自己说了出来。

    “我记得你。”应龙的手中还捏着一块没吃完的鹿肉,就算嘴边有油脂,也仍然不失风度,“当年你还是个童子。”

    “当年有幸见过前辈一面。”闻人若水不是应龙那个时代的强者,没有参与过计算应龙,自然面不改色的和应龙对话,“我只是感受到了千机令,故而过来一看。”

    程溪正在翻动缩小了一圈的鹿腿,见闻人若水一边说话一边扫了他一眼,立即开口解释生怕这灵鹿有主:“灵鹿是被野兽袭击而死,救不活才吃的,不是我们猎杀的。”

    闻人若水只是好奇他在做什么,也不可能因为一只灵鹿和一位大能翻脸,善解人意的说:“怕是隔壁山的狐狸跑过来偷食的,常事,灵鹿也是野生的,无需在意。”

    程溪这才放心,看看鹿腿熟的差不多了,自来熟的招呼道:“仙子也来一些尝尝吧。”

    闻人若水倒是爽快的答应了,和应龙一般找了块干净的石头坐下,心中也不在意一身雪白的衣裳。

    拿这样粗糙的吃食来招待仙子,程溪倒觉得不好意思,切下一片最好的鹿肉放在刀背上递了过去。

    闻人若水直接用手指取下,肤白胜雪的手指与金黄的鹿肉形成了显明的对比,她一点也不介意,学着应龙送入了口中,只不过她更加斯文一点,嘴唇上没粘上油脂。

    “味道不错。”闻人若水舔了舔手指,浅红的舌头碰到雪白的手指,无意中都是诱惑,可是一个程溪眼中只有正在烤制的鹿腿,一个应龙眼里只有程溪,还有一个程瑜珍对女人并不感

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